Hivatalosan is Jakot

Most már hivatalosan is ez a neve a korábban tokaj, tokay vagy tocai néven futó szőlőfajtának. Ebben egyeztek meg a fajtát sajátjuknak tekintő olasz és szlovén hatóságok.

Csak egy pár név a sok közül: istarski tokay, tocai bianco, tocai friulano, tocai italiano, tocai italico, de ismerik trebbianelloként és sauvignonasseként is azt a fajtát, amiről szó van. Annak idején, 2007-ben az eredetvédettség miatt nem használhatták tovább a tokaj ill. tocai neveket, így a Collio borrégió most döntött arról, hogy Jakotnak fogják hívni a bort – közölte a szlovén Brda konzorcium.

A “zöld sauvignon” nevet elvetették, mert a fogyasztók az éretlenséggel asszociálnák, közölte a borvidéki szervezet. Sok termelő már régóta ezt a nevet használja, de csak most vált hivatalossá az elnevezés.

Minden vélemény számít!