chardonnay
Carmenére és pisztrángötös
Kellemes, családias borvacsorán vettem részt a minap a Chile Wein (leánykori nevén Chile Wein Import) szervezésében. Helyszín a Rozmaringos Kertvendéglő (dunai panoráma, enyhe rómaipartos-csónakházközeli feeling, nagy terek). Minden adott volt egy jó evéshez és iváshoz.
Kertész Etyeki Chardonnay 2009
Húsvétra egy sor Kertész bort tojt nekem a nyúl, a gazda jóvoltából. Elsőre ez a chardonnay került a pohárba.
Neuburger Bonbuehl 2007
A Fertő tó környéki meleget adja vissza ez a jópofa, enyhén szénsavas, koncentrált, almás, édesköményes bor.
Familia Deicas Preludio 2009
Teljes nevén: Familia Deicas Preludio Barrel Select Lote n9 2009, Juanico, Uruguay. Diego Perez a Parcero, a Defensor focicsapat örök rajongója vágta hozzá Krafthoz ezt a palack uruguayi nehéztüzérségi fehéret.
Nyakas Aligvárom 2010
Jópofa és frissítő bor a Nyakas háza tájáról, ahol ilyesmit gyakran készítenek. Jó benne, hogy gyakorlatilag bárhol fellelhető, és legtöbbször kilencszáz forint körüli áron elérhető.
A móri három „CS”
CSetvei, miklósCSabi (meg egy kis VéCSei). A gyönyörű idő és a borozási kedv győzött a tunyaság felett, ezért idén ismét elzarándokoltam Mórra, hogy kicsit megfürödjek a helyi bornapok forgatagában.
Storia Cuvée Prestige 2006
Összetett, lecsiszolt, jól megkomponált bor ez a Vipava-völgyéből. Lehetne szuperszlovénnek is mondani.
Grillborok
Grillezni jó, a szezon itt is van bőven, dobjunk hát mindent a rácsra, amit csak lehet, és pattintsunk ki néhány jó palack bort hozzá. Így elviselhetőbb a meleg, főleg ha találunk egy jó árnyékos, széljárta helyet. Na, de milyen borokat? Kiderül ez is, mint az, hogy miért nem tartanak az olaszok grillpartikat.
Sacha Lichine La Poule Blanche 2010
Kapocsi és a franciás balansz. Minap megszólalt a kertünkben a kapocsi. Ha valaki nem tudná:
Orbán Pince Küvélet 2010
Az átgondolt arculattal és fajtaszerkezettel piacra törő pince alap házasítása egy nehéz évből. „Küvé-élet”, vagy “küvé lett” az 50% szürkebarát, 40% chardonnay és 10% tramini?
Legutóbbi hozzászólások