Téli tokaji kóstoló

Spiritus Primus: Téli tokaji kóstoló

A karácsonyi ünnepekből igen, a télből viszont szerencsére még nem futottunk ki. A Spiritus Primus Pálinka- és Borszaküzletben még az előző év végén kóstolhattunk egy izgalmas tokaji sort.

Tokaji pezsgés

Tokaj-Nyitány-1

A Tokaj Nyitány célja már évek óta az, hogy kissé közelebb hozza Tokajt a borkedvelő, ám nem feltétlenül szakmai közönséghez is. Az Ybl Palota, a felújított Ferenciek tere mellett – nem utolsó sorban gimnáziumi éveim színtere – adott otthont a mostani rendezvénynek. Idén a tokaji buborékokra koncentráltam.

Lesz-e újjászületés?

Tokaj Nyitány 2012

A Tokaj Reneszánsz tagjai idén is vették a fáradtságot, hogy Budapestre hozzanak egy darabot a legjobb hegyaljai dűlők terméséből. A Tokaj Nyitány idén a tavalyihoz hasonló menetrenddel (kurzusok és kötetlen kóstoló), de eltérő helyszínen és már a Borjour szervezésében került megtartásra.

Dorombor száraz 2010

Dorombor száraz 2010

Tokaji furmintról van szó, mégpedig a Dereszla háza tájáról. Friss, üde, gyümölcsös és nagyon jó társ nyáron. Most akciósan ezer alatt érdemes venni.

Tinon vertikális a Nyitányon

Tokaj Nyitány 2011

Tanulságokkal szolgált az idei rendes éves tokaji borbemutató, amit idén a Vajdahunyad várában rendeztek meg. A 2007-es aszúk megosztók voltak számomra, az évjárat bemutatót követően azonban Samuel Tinon műhelyében sikerült az évet összehasonlítani a korábbiakkal.