Somló megint újratöltött

foto 2

Tavaly volt az első alkalom, hogy a somlói termelők elküldték a boraikat, hogy szakértők és a borszakma előtt megmérettessék őket, és megnézzék, hogy közösen gondolkodva merre vehetnék az irányt.

Egy éjszaka a Somlón

Egy éjszaka a Somlón

Kettőezertizenhárom, Szent Iván éjszakája, Somló-hegy. Spi-Rituális élményben volt része annak, aki velünk tartott azon a napon, amikor a világosság győz a sötétség felett. Azon a napon, amelyhez oly sok szokás fűződik. Azon a napon, amit oly sokan vártunk, mi, a bazalt szerelmesei.

Hollóvár Hárslevelű 2011

Hollóvár Hárslevelű 2011

Takács Lajos Somló egyik ünnepelt és különc borásza, aki kereskedőként kezdte, majd a legjobb területekből vásárolt be a Hegyen. Sok pletyka és legenda veszi körül, van ilyen is, olyan is, ne menjünk bele.

Hollóvár Furmint 2011

Hollóvár Furmint 2011

Pikáns terroirbomba a borértő közönség lieblingjétől, tengeri sóval, kenyérhéjjal, fűszerekkel és fülledt vilmoskörtével. Nem kezdőknek.

A somlói kapocs

A somlói kapocs

Terített asztalnál ülök a Somlóhegyen, körülöttem borászok. Fel sem tudnám sorolni mind, de itt van Fekete Béla, Kolonics Károly, Spiegelberg István, Németh Brigitta Tornaiéktól, Györgykovács Imre, Takács Lajos Hollóvár, Kis Tamás (Somlói Vándor) és még sokan barátok, ismerősök. Beszélgetnek, boroznak, együtt. Az apropó, ami összehozta őket pedig a Somlói Borok Boltjának megnyitója, mely egyben lépcsőfok […]