2010 legjobb borászának a borászok saját maguk közül Légli ottót választották. Borász berkekben hatalmas elismerés a díj, szakmailag sokkal nagyobb tisztelet övezi, mint sok másikat. Légli Ottónak örülünk, régóta szeretjük.
Bazaltorrú bábák
Reménységünk Somló megint húzott egy szép ívet: a Vinoport által szervezett – horribile dictu – „portfolió” kóstolón a krém képviseltette magát a Festetics Palotában. Nem megbántva a kisebb pincéket megállapíthatjuk, hogy akiktől viszonylag könnyen vehetünk bort a „sarki kereskedésben”, azok eljöttek, így viszonylag teljes képet kaphattunk a dolgok jelenlegi állásáról.
Borok karácsonyra 1
Szubjektív válogatást közlünk, azokról a tételekről, amelyeket karácsonyra szánunk magunknak, vagy amelyek legjobban ízlettek idén. Dr. Nemtudomka összállításában Toszkánából Villányba, azon túl Somlóra, Tokajba látogat. Meg van egy kis pezsgés is. E sorok ívójának kedvenc idei vöröseit Máté Ferenc komponálta. Sokszor hallani hablatyolni arról, hogyan változik, nyílik ki egy bor a pohárban, tárulnak fel rétegei, […]
Holland balhé vol 2.: Osztrigás Ember, meg a borárak
Hazatért a magyar kontingens Amszterdamból, a kivitt borokat a hollandok benyelték, mint a futóhomok. Az érdeklődés, az nagy volt, lelkesedtek a népek, de várjuk ki a végét. Profi kiállítás volt, az hétszentség, komoly tanulságokkal. Stevie Kraft még a végénél is tovább maradt, hogy tulajdon kezével szerelje szét a magyar standot ? beépülős újságírás. Amit elöljáróban […]
Kérlelhetetlen terroiristák
Terroiristák születésnapi bulijába hívták a minap a Borravaló kétszemélyes tesztcsapatát. A Terroir Klub veszedelmes hely, a feketeöves borbuzik titkos szentélye. Aki képes ide a semmi közepébe kivándorolni, az várhatóan nem megy haza üres kézzel. Jellemzően az a fajta bolt, ahol mindig csak néhány termelő bora kapható. Ahogy egy Aston-Martin szalonban is csak néhány kocsi áll. […]
