
A Falanghinát ősi szőlőfajtának tartják, hazája Nápolytól északra, Campania partjainál található. A bor diam parafa alatt lapul, halvány sárga. Illata gyógyvizes, barackos és narancshéjas.
bor • sör • párlat • kávé • gasztro • bárkultúra
| írta: Fater Szilárd
| írta: Kodela Mia
A Borkorzó borkereskedés idén is megtartotta évadkóstolóját, ahova sommelier-ket, éttermek képviselőit, szakírókat, és a gasztronómiában jártas szakembereket hívtak. Süli András és Tamás 2007-ben kezdett el, leginkább francia borok nagykereskedelmével foglalkozni, amelynek a kínálata azután szép fokozatosan bővült.
| írta: Fater Szilárd
| írta: Kántor Endre
| írta: Kántor Endre
A francia bortermelés olyan mértékű mélypontot ütött meg idén, hogy a szakértők szerint Olaszország átveszi a vezető szerepet, mint a világ elsőszámú bortermelője.