Kristályosodás

Kristályosodás1

Mit kell tenni, ha talál egy kavicsot, amit ha aztán elkezdünk csiszolgatni gyémánt válik belőle? Természetesen elújságolni mindenkinek!

Roncsderbi vagy reveláció?

Kazinczy Boraukció: roncsderbi vagy reveláció?

Nem vágja könnyű fába a fejszéjét, aki a kilencvenes évek magyar borvilágának bugyraiba mélyed jó húsz év távolságból. Az útkeresés ekkor még gyakran merült ki stílusbeli túlkapásokban, a soha be nem simuló tanninban, savhiányban. Roncsderbi, vagy reveláció?

Tíz év Villányban

Tíz év Villányban

Egy évtized borait végigkóstolni egy borvidékről, ill. egy pincészettől izgalmas dolog. Látni azt, hogy az évek alatt mi változik, időjárásban, koncepcióban. Vagy, ami talán még fontosabb, hogy ez utóbbiban mi az, ami konzekvens.

Podcast: 10 év 10 bor

10-év-10-bor-2

Izgalmas kóstolót tartott a Polgár pincészet, ahol az elmúlt 10 év számukra legérdekesebb borait válogatták össze. Egy bohém, friss, idei borral kezdtünk, és szépen haladtunk visszafelé, Villány legszebb évein. 

Polgár Portugieser 2009

Polgár Portugieser 2009

Zamatosra, frissre hangolt bor ez, melyből nyugodtan be lehet puszilni egy fél egész palackot. Bár 2010-es oportót kerestem, ebbe futottam bele, valódi best buynak bizonyult.