
Most már hivatalosan is ez a neve a korábban tokaj, tokay vagy tocai néven futó szőlőfajtának. Ebben egyeztek meg a fajtát sajátjuknak tekintő olasz és szlovén hatóságok.
bor • sör • párlat • kávé • gasztro • bárkultúra
| írta: Kántor Endre
| írta: Kántor Endre
| írta: Fater Szilárd
| írta: Kántor Endre
| írta: Kántor Endre
Mi történik, ha egy pincészet formailag is közvetíteni akarja azt az értékrendet, amit borával? Mi jön létre akkor, ha egy építészmérnök és egy borász megtalálja a közös hangot, megértik egymást? Megfelel-e a tervező annak a kihívásnak, hogy a tájképbe illesszen egy struktúrát? Csúcsépítészet a világ körüli pincészeteknél.