Felpezsdítik Tokajt

szolo_04_foto Furmint Photo

A tállyai Szóló pincészet már több izgalmas bort letett az asztalunkra, és ez most sincs másként. Éless Tímea borász ügyesen egyensúlyoz a tradicionális tokaji és az avantgárd stílusirányzatok között, legújabb kísérlete a boogie névre hallgató pét-nat lett. 

Hordóba zárt bor – Bemutatkozik a tango

szolo_02_foto_Miklóska Zoltán

Különleges és őszinte bor a tállyai SZÓLÓ-tól a 2014-es évjáratú tango. A régi hagyományokra visszanyúló, flor alatt érlelt tétel a borászat filozófiájával összhangban egy modern stílusú, izgalmas élményt adó bor lett.

Két bánatos grafikon

Két bánatos grafikon

Két olyan infografikára akadtam, melyektől nem szólal meg a fanfár az ember lelki füleiben, azaz megszólal, csak éppen a vészharang. Szőlőtermesztés és bortermelés, alászálló ágon.

2011 Szekszárdon

Szüret 2011

Keresleti piacra és a tavalyinál 10-15 százalékkal magasabb felvásárlási árakra számítanak a szőlőtermelők a szekszárdi borvidéken, ahol a napokban kezdődik több korai fajta szürete. Mészáros Pál szerint 2011 csúcsminőség is lehet.