• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Mathilde & Yves Gangloff Condrieu Magnum 2003

2010-04-20 ● borravalo.hu

Számomra a Viognier-k Viognier-je. Tudom, hogy néha hajlamos vagyok túlzásokba esni, de most nem, higgyétek el.

Cseke Gábort már lassan fel kell vennünk az állandó szerzők közé. Legutóbb is egy szuper slukkot küldött, most is összefutott a nyál a szánkban. Ezt írja a 2003 Condrieu Magnumról:

Gyönyörű illat, körtés, érett körtés, mézes, itt egy kicsi naspolya, ott egy kicsi érett egres. Íze is tele érett körtével, talán egy kis őszibarackkal is (nem szeretem a barackot használni Viognier esetében, mert gyakran a túl parfümös, fajélesztős ausztrál Viognier-kre emlékeztet). Dübörgő, erőteljes ízben, mégis hihetetlenül kiegyensúlyozott. Olajos?. és friss!!

condrieu2003

Ez a bor nagyon széles, ez a bor nagyon mély, ez a bor nagyon hosszú. Mindene megvan, hogy parádés bor legyen. Az is. A 4-5 g maradék cukor teljesen elveszik az ízkavalkádban, viszont jól felragasztja a szájpadlásra az ízeket. Nem is bor ez, hanem valami esszencia, mely feltapad az ember szájára, és nem akar távozni, negyed óra múlva sem. Olyan bor ez, mely visszaadja az embernek az élet értelmébe vetett hitét.

Amikor a magyar népmesékben a nagyanyó azt mondta a hercegúrfinak, hogy „egyszer ittam a király borából, de még mindig a számban van az íze”, minden bizonnyal erre a borra gondolt. 5 csillag, mi más lenne, kereskedelmi forgalomban sajnos már nem kapható ? tessék étteremben keresni, ott is nyugodtan lehet 60? fölött kalkulálni…

Címkék: 2003, 5 csillag, condrieu, cseke gábor, gangloff, Magnum, mathilde et yves gangloff, Viognier

← Budapesti hordómustra Orbán Szürkebarát 2009 – Szép az ici-pici lékiütő, lékiütő? →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Jackfall: új generáció, új kezdet, új remények

Olcsóbban enni és még a környezetért is tenni?

EPR és DRS mizéria: kaotikusan indulhat az új hulladékgazdálkodási rendszer

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!