A Desperado című film bemutatása után azonnal egekbe szökött a tequila iránti kereslet Magyarországon, bár ez leginkább az alacsony és középkategóriás italokat jelentette. A közönség pár év alatt rá is unt, pedig meg sem kóstolta kategória valóban arra érdemes párlatait.
Először egy laikus számára az lehet feltűnő, hogy milyen rigorózus szabályrendszerrel védi Mexikó az egyes területeken készíthető italokat. Mi a mezcal, és mi a tequila? Miből és hogyan készülnek ezek az italok? Milyen trendek vannak? Gulyás Csaba párlatszakértővel erről beszélgettünk.