A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.
Egy furmintos rendezvény ötlete a fajta szeretetéből és sokszínűségéből adódott, az pedig, hogy ez februárban legyen az alliterációból is, de amitt is adta magát, hogy a hónap kicsit eseménytelen a pincészeteknél is.
A furmint igazán izgalmas variációkkal bír itthon és több szomszédos országban is, sokan gondolták úgy – és talán még ma is hiszik, ezzel lehet betörni a nemzetközi piacra. Kézdy Dániel alapító inkább a sokszínűségben hisz, vele beszélgettünk furmintról, lehetőségekről, hazai fogyasztásról, és persze a Furmint Februárról.
/
RSS Feed
