Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei.
Azt megszokhattuk, hogy a nagyvárosok rengetegében széles a gasztronómiai kínálat, egy helyen találni meg mindent – illetve majdnem. Mert amit az ízekkel bemutatni, közvetíteni lehet, azt megélni csak a helyszínen tudjuk igazán.
A vidéki helyszínek a fenntartható működésre, helyi alapanyagokra, organikus növekedésre építenek, akik ezeket a helyeket megálmodták és felépítették, gondolkodásmódjukkal megnyitják a lehetőségét annak, hogy egy régió fejlődésnek induljon, és meg tudja mutatni az odalátogatóknak a kincseit.
Erről beszélgettünk Hlatky-Schlichter Huberttel (Papi – Pócsmegyer) Pohner Ádámmal (Iszkor – Mályinka) és Fölföldi Péterrel (Villa Kabala – Szigliget), érdemes meghallgatni!
MBH Gourmet Fesztivál 2026, június 4-7., Millenáris.
