• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Sok arany és vegyes érzelmek a VinAgorán

2007-04-24 ● Kántor Endre

Múlt hétvégén rendezték meg a 3. VinAgora Botrytis & Sweet Selection nemzetközi borversenyt, a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok tarcali pincészetében. A magyarok sok aranyt hoztak el, de sok tételt is neveztek. Bár a nagy számok törvénye győzött a hibás tételek fölött, mi csak óvatosan kérdezzük: nem lesz abból baj, hogy sok a hibás magyar tétel a nemzetközi bemutatókon?

A verseny érdekessége nem az volt, hogy a világ 10 legrangosabb borversenye között van, meg, hogy kétévente rendezik meg, hanem az, hogy az idei verseny az édes borokról szólt: természetes édes és késői szüretelésű, botrytizált fehér, és vörös, jégborok, erősített borok. Nekünk ez persze jó hír, legények vagyunk a gáton ebben a kategóriában, ha más nem is, de Puskást meg a Tokajit azért még Bamakóban is ismerik. És, mint a pókerjátékos, aki sok zseton birtokában erőből játszik, a 170 nemzetközileg beérkezett bormintából mi 102-őt adtunk. Mondjuk ez pont azért is volt, mert ebben a kategóriában nagyhatalom vagyunk.

Nem bíztuk a véletlenre, na. Ahogy arról már korábban írtunk, rajtunk kívül volt még 11 ország, az általuk versenybe küldött tételekből 1 nyert nagy aranyérmet, 9 aranyat és 13 ezüstöt. A nagy aranyérmes egy spanyol tétel, a Don.P.X.Gran Reserva lett, a Badegas Tara Albala-tól. Négy aranyérmet nyertek a dél-afrikaiak, kettőt a németek, és egyet-egyet a horvátok, az olaszok meg a szlovákok. Mink 12 aranyat és 19 ezüstöt hoztunk el, ami szép eredmény, szép eredmény, de hát 102 minta volt kéremszépen, azért ez mégiscsak 30 százalékos eredmény. És sajnos, a Borravalo.hu információi szerint itt ? ezen a nagy nemzetközi versenyen ? is előfordult az, ami az év elején, Londonban rendezett magyar borgálán: mégpedig, hogy hibás tételeket küldtek be. Még egyszer: h-i-b-á-s  t-é-t-e-l-e-k-e-t.

Most komolyan, miért kell ezt? Csak találgatni tudunk, hogy az egésznek mi az oka, és a legjobb tippünk az, hogy maguk a borászok nincsenek tisztában azzal, hogy hibás a tételük. Másra nem tudunk gondolni, egy ilyen versenyen ez úgyis kiderül, nem érdemes abban bízni, hogy átcsusszan a dolog a nemzetközi zsűrin, aztán majd ?kapunk egy ezüstöt, ha mákunk van.? Ezen a szinten hibás tétel nem fordulhat elő. Ugyanúgy nem, ahogy a közel nem ezen a szinten lévő ausztrál tömegboroknál, mondjuk a Lindeman?s Bin 65 Chardonnay-nél sem, ahol a konzisztens minőség azért lényeges, mert a brit vásárló (kedvenc boruk) a megszokottat akarja, és ha csalódik, többet nem vesz. Ami nem nagy blama (az is) a cégnek, hanem nagy profitkiesés. (Persze nem mintha a verseny szervezőinek lenne erre az egészre hatásuk, mármint, a pincészeteknek kellene önmegtürtőztetést és alázatot gyakorolni, hogy ezt ne küldjük már be, majd ha olyan lesz, ami megérdemli.) Vagy gondoljuk meg, mi lett volna, ha a Badegas Tara Albala hibás tételt nevez be. Mehettek volna haza a spanyolok lukas zsebbel, meg lógó orral. Ehelyett elvitték a verseny nagy aranyát, ugye tetszik érteni. Nem rinyálunk, nem keressük mindig a fikázhatni valót. Csupán felhívjuk arra a figyelmet, hogy ha ezt a viselkedést folytatjuk, szépen elterjed majd nemzetközi körökben, hogy a magyarok ilyen-olyan borokat csinálnak, comme ci, comme ça.

Érdekes és elgondolkodtató momentum volt továbbá a dél-afrikaiak jelenléte ebben a kategóriában, ők ugye a tíz nevezett tételből vittek el 4 aranyat és 1 ezüstöt, s kémeink azt jelentették, hogy volt olyan közülük, ami teljesen megvezette a zsűrit, annyira hasonlított egy hatputtonyos aszúhoz. Erre azért jó lesz odafigyelni, óriási potenciál van Dél Afrikában ? nem lenne jó, ha ezek a derék Hannibálok egyszer csak ante portas döngetni kezdenék kapuinkat ? vagy éppen, hogy ez a jó? Tényleg ez kell, hogy észbe kapjunk közös marketingileg?

Van azonban min örömködnünk is, hogy kicsit elhomályosítsuk tisztánlátásunkat: a bíráló bizottság az aranyérmes borok közül Top 10-es listáját választott, és ebben 5 magyar bor szerepel. A Chateau Dereszla Aszúeszencia 2002 (Dereszla Kft.), a Tokaj Muscat Lunel Aszúeszencia 1994 (Pauleczki-Vin Szőlőbirtok és Pincészet Kft.), a Tokaji Aszú ?Lapis? 6 puttonyos 2002 (Királyudvar Kft.), a Tokaji Aszú 6 puttonyos 2000 (Fitomark-94 Kft.) és a Tokaji Aszúeszencia 2003 (Puklus Pincészet). Emellett, a média-zsűri is különdíjat ítélt oda, három kategóriában: a botrytizált, a késői szüretelésű és a 15 évnél idősebb évjáratú boroknál. A botrytizált borok kategóriájában a Tokaji Aszúesszencia 1993 (Fitomark-94. Kft.), a késői szüretelésű borok kategóriájában a Pieroth Cabernet Sauvignon 2006 (Pieroth Hungária Kft.), a 15 évnél idősebb évjáratú borok kategóriájában pedig a Tokaji Aszú 5 puttonyos 1989 (Tokajbor-Bene Pincészet) lett a győztes. A hivatalos eredményhirdetés május 31-én lesz, ígérjük, ott leszünk. Telis-tele kérdésekkel.

Kántorbandi

VinAgora

Korábban:

Botrytizált és édes borok nemzetközi versenye

Magyar arany Veronában

Rengeteg magyar érem Párizsban

Címkék: Vinagora

← Botrytizált és édes borok nemzetközi versenye Aranyozott esély villant fel →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori
Loading
00:00 / 00:40:09
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

  • Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    May 14, 2026 • 00:40:18

    Mokos Péter beletanult a szakmába, közgazdászból lett borász, valódi startupper énnel áll a szakmához, a fitoplazma és a bormarketing terén is a közösségi fellépésben hisz.

  • Vakon repülő borászatok

    Vakon repülő borászatok

    May 6, 2026 • 00:36:11

    A hazai borágazat szerkezete komoly repedéseket mutat: a termelői, kereskedelmi, fogyasztási oldalon is jelentkeznek gondok, az állami szerepvállalás is több szempontból vet fel kérdéseket.

  • Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Apr 29, 2026 • 00:34:29

    Mi lesz a magyar borágazattal, magyar borral? A kérdés több szempontból is releváns, a gazdasági, környezetei változások sürgős válaszokat igényelnek. Erről beszélgettünk Ercsey Dániellel.

  • A nagy szakácsgeneráció 1. rész - Id. Marchal József és Dobos C. József

    A nagy szakácsgeneráció 1. rész - Id. Marchal József és Dobos C. József

    Apr 24, 2026 • 00:38:10

    Új sorozatunkban a nagy magyarországi szakácsgeneráció tagjairól beszélgetünk: a sorozat első részében a francia születésű, de a magyar konyhára nagy hatást gyakorló Id. Marchal József, és egyik leghíresebb tanítványa, Dobos C. József az alanyaink.

  • Villány, kékfrankos, Jackfall

    Villány, kékfrankos, Jackfall

    Apr 17, 2026 • 00:35:38

    Szép nemzetközi versenyeredmények, izgalmas, könnyed, de tartalmas kékfrankosok és portugieserek: ezt a vonalat viszi ma a Jackfall. A lehetőségek mellett vannak azonban kihívások, bőven.

  • Boston, teadélután, bab és homár

    Boston, teadélután, bab és homár

    Apr 9, 2026 • 00:37:17

    Milyen és mennyi teát öntöttek a bostoni kikötő vizébe, több, mint 250 évvel ezelőtt? És hogy lett a homárból drága étel, amikor régen még a szegények eledele volt és annyi volt belőle, hogy a földekre is hordták tápnak?

  • Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Apr 3, 2026 • 00:36:07

    Egyszerűen fogalmaza: vannak a bélrendszerünkben rossz baktériumok, meg vannak jók. A fermentált élelmiszerekkel a jókat hozzuk előnybe, ráadásul finomat is eszünk – mondja B. Király Györgyi.

  • Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Apr 1, 2026 • 00:10:21

    Ha egy korty champagne segít egy pillanatra, vagy akár pár percre elutazni, eltávolódni a világ zajától és magunkra, családunkra, szeretteinkre, barátainkra figyelni, akkor már megérte – mondja az ikonikus pezsgőpincészet vezetője.

  • Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Mar 23, 2026 • 00:39:54

    Frész Ferenc imád főzni, erős igénybevételt jelentő munkája mellett ez kapcsolja ki. Komoly motivációt jelentenek a lányai is, akiknek gluténmentes ételeket készít. 

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!