Etyek nem csak a sauvignon blanc-ról szól, érdemes több mindennel is próbálkozni, hátha olyan sikerrel járunk, mint Kertész Zoli és Monostori Balázs borász a zöldveltelínivel. Pedig 2010 nehéz év volt.
Pedig. De ezt már kitárgyaltuk párszor, mármint, hogy a nehéz év a borásznak kihívás, ha a szőlőben szerencse van (meg pénz), azért szép dolgokat is ki lehet hozni ilyen évjáratból is. Kicsit máshogy, Áts Karcsi szavaival: rossz évjárat nincs, csak rossz borász.
Ez a dzsíví (GV ? ha az angoloknak lehet, nekünk miért ne?) halvány citrom színű, zöldes reflexekkel, illatában rendkívül friss fehérhúsú gyümölcsök, őszibarack és alma keverednek friss trópusiakkal, leginkább ananásszal. Elég koncentrált illatot sikerült összehozni. Ízében a citrusok dominálnak, grépfrút és citrom, de szépen érezni az etyeki ásványosságot is. A savak frissek, hersegősek, a test közepes, a lecsengés is, őszibarackos véggel. Töltött karalábéhoz ittam, szuper volt. 1200-2000 Ft között van, ezért szép 3,5 csillag.
