• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Legyen Ön is Master of Wine!

2012-06-20 ● Kántor Endre

Néha piedesztálra emeljük őket, néha be-beszólongatunk nekik ? akárhogy is, a Master of Wine-ok, a „bordzsedik” a borvilág fókuszában vannak már jó ideje. Biztos jele az MW betűk erejének az, hogy manapság már hazai borverseny/boresemény sincs meg nélkülük. Hát most mindenki próbára teheti magát.

Jelenleg összesen 298 Master of Wine van, de ez a szám hamarosan változik, hiszen idén rekordszámú jelentkező akadt, akik úgy döntöttek, nekifutnak a vizsgának. Tudjuk, hogy akadt köztük magyar jelentkező is, egy ideje már mi is aspirálunk egy címre, elvégre milyen bor ország vagyunk, ha még egy MW-nk sincsen. (Akinek először sikerül, itthon biztosan mennybe megy, felkészülhet egy jó kis roadshow-zásra a médiában és a gasztro eseményeken.)

A Master of Wine intézet adatai szerint idén 98-an vágtak neki a megmérettetésnek, 21 országból. Külön kiemelték Indiát és Kínát, tekintve, hogy ezen országokban még nincs MW, a borpiac azonban gyorsan fejlődik.

Nehogy azt gondolja azonban valaki, hogy egy életem, egy halálom, ő bizony megpróbálja. Nem úgy van az. A vizsgának nekifutni minimum 2 év tanulás után lehet. Addig járni köll az oskolát, és fizetni a tandíjat, ami nem kevés pénz. Aztán jöhet a vizsga, ha valaki nem morzsolódik le addig. Melynek van egy potom 10 ezer szavas (!) ?disszertációs? része, plusz a teszt, melyben elméleti és gyakorlati tudásról kell bizonyíthatóan számot adni. Úgymint a 300 pontból legalább 195-öt elérni.

Ha valaki még most is úgy gondolná, hogy ez gyerekjáték, hát legyen némi önbizalom csökkentő figyelmeztetés az a kis tény, hogy évente egy vizsga van, egy esély, és összesen háromszor lehet próbálkozni. Merthogy nem szokás azonnal megugrani a lécet. Ahogy az egyik magyar aspiránstól megtudtuk, meg kell ugrani az elsőéves vizsgát is, hogy másodévre engedjenek. „Na én most ezt írtam, az sem piskóta. Tavaly az elsősök 30%-át engedték át másodévre?.” – mondta.

Lehet a rendszert szidni, azt mondani, hogy ez egy gittegylet, divatossá tett úri huncutság, meg ilyesmi. De érdemes az idei vizsgapapírt kicsit átnézegetni és utána verdiktet mondani. Aki meri, tesztelje le magát, a nyilvánosságra hozott idei vizsgalap letölthető innen.

Hajrá!

Címkék: bordzsedi, Master of Wine, MW, tanulás, vizsga

← Pörög a bor-iránytű Nesze semmi, fogd meg jól →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 
Loading
00:00 / 00:35:05
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

  • Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    May 14, 2026 • 00:40:18

    Mokos Péter beletanult a szakmába, közgazdászból lett borász, valódi startupper énnel áll a szakmához, a fitoplazma és a bormarketing terén is a közösségi fellépésben hisz.

  • Vakon repülő borászatok

    Vakon repülő borászatok

    May 6, 2026 • 00:36:11

    A hazai borágazat szerkezete komoly repedéseket mutat: a termelői, kereskedelmi, fogyasztási oldalon is jelentkeznek gondok, az állami szerepvállalás is több szempontból vet fel kérdéseket.

  • Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Apr 29, 2026 • 00:34:29

    Mi lesz a magyar borágazattal, magyar borral? A kérdés több szempontból is releváns, a gazdasági, környezetei változások sürgős válaszokat igényelnek. Erről beszélgettünk Ercsey Dániellel.

  • A nagy szakácsgeneráció 1. rész - Id. Marchal József és Dobos C. József

    A nagy szakácsgeneráció 1. rész - Id. Marchal József és Dobos C. József

    Apr 24, 2026 • 00:38:10

    Új sorozatunkban a nagy magyarországi szakácsgeneráció tagjairól beszélgetünk: a sorozat első részében a francia születésű, de a magyar konyhára nagy hatást gyakorló Id. Marchal József, és egyik leghíresebb tanítványa, Dobos C. József az alanyaink.

  • Villány, kékfrankos, Jackfall

    Villány, kékfrankos, Jackfall

    Apr 17, 2026 • 00:35:38

    Szép nemzetközi versenyeredmények, izgalmas, könnyed, de tartalmas kékfrankosok és portugieserek: ezt a vonalat viszi ma a Jackfall. A lehetőségek mellett vannak azonban kihívások, bőven.

  • Boston, teadélután, bab és homár

    Boston, teadélután, bab és homár

    Apr 9, 2026 • 00:37:17

    Milyen és mennyi teát öntöttek a bostoni kikötő vizébe, több, mint 250 évvel ezelőtt? És hogy lett a homárból drága étel, amikor régen még a szegények eledele volt és annyi volt belőle, hogy a földekre is hordták tápnak?

  • Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Apr 3, 2026 • 00:36:07

    Egyszerűen fogalmaza: vannak a bélrendszerünkben rossz baktériumok, meg vannak jók. A fermentált élelmiszerekkel a jókat hozzuk előnybe, ráadásul finomat is eszünk – mondja B. Király Györgyi.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!