Tavaly volt az első alkalom, hogy a somlói termelők elküldték a boraikat, hogy szakértők és a borszakma előtt megmérettessék őket, és megnézzék, hogy közösen gondolkodva merre vehetnék az irányt.
Találatok erre: csetvei
Somló őszintén
Új arcok, új borok. Ez volt a címe annak a kóstolónak, amit a Somlói Borok Boltja és mögötte felsorakozva maguk a somlói termelők szerveztek a Gellért Szállóba. Pozitív a „tolongás” Somlón, kapnak teret a kicsit is. Ahogy megszoktuk, vannak kiemelkedő borok, de akad még tanulnivaló is.
Rizlingek és borászlányok
Ezen a héten Somló, Mór, az olaszrizling és két borász hölgy a főszereplő nálunk a podcastben. Még tavasszal jártunk egy évjáratkóstolón, ahol alapvetően 2011-es olaszrizlingekkel foglalkoztunk. Ezeknek többsége most kezd fogyasztható formába kerülni.
A harmadik bástya
A móri borvidék nevét hallván sokan vágják rá, hogy ?miklóscsabi?, meg ?kis Kamocsay? (Maurus), aztán itt vagy elakad a tudomány vagy nem. Mostanában egyre inkább nem, ebben oroszlánrésze van a fiataloknak.
Somlói oximoron
Oximoron, jutott először eszembe, mikor évekkel ezelőtt azt hallottam, hogy a somló-hegyi gazdák évjáratbemutatót tartanak, újborokkal.