• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Pannon Bormustra díjak

2011-06-03 ● Kántor Endre

Nyilvánosságra hozták a Pannon Bormustra eredményeit. Nagy meglepetések nincsenek, bár van egy-két izgalmas díjazott a csúcsborok között. Idén először volt best buy kategória is, ami üdvözlendő. A Champion díjat a Tokaj Kikelet Pince 2007-es hatputtonyosa kapta.

Nyilvánosságra hozták a Pannon Bormustra idei eredményeit. Mi már beszámoltunk az esemény kapcsán arról, milyen diskurzust folytattunk az ott megjelent magyar borászokkal, illetve külföldi szakértőkkel. Érdekes, és egyben aggasztó, hogy olaszrizling nem került a csúcsborok közé. Nagyon remélem, hogy ez nem Matt Kramer hatása, aki úgy nyilatkozott nemrég, hogy az olaszrizling ?lúzer? fajta. Ez nyilvánvaló marhaság, szánunk még rá majd pár mondatot.

Alábbiakban a hivatalos közlemény szövege olvasható:

A hazai borszakma legnagyobb presztízsű megmérettetésének, a Pannon Bormustrának június 2-án, a Budai Gourmet fesztiválon hirdették ki a végeredményét. 112 pincészet 270 nevezett borából 15 vörös, 15 fehér, 13 édes csúcsbor készítője vette át az elismerést jelző oklevelet. Idén a legjobb vétel kategóriában is hirdettek eredményt és 3 különdíjas bort is ünnepeltünk.

Május közepén ismert nemzetközi borítészekből és hazai szakemberekből álló 8 tagú zsűri (Caroline Gilby MW, Isabelle Legeron MW, Mészáros Gabriella, Kató András, Andreas Larsson, Matt Kramer, John Szabo MS, Ronn Wiegand MW) kóstolta végig a nevezett borokat és választotta ki a csúcsborokat és a különdíjasokat. A végeredményre a Budai Gourmet fesztiválig kellett várnunk, melynek szakmai napján hullt le a lepel.  A nagyközönség számára nyitott napokon pedig már mindenki számára elérhetőek, megkóstolhatóak a nyertes nedűk.

Legjobb vétel

Idén először adták át a ?Legjobb vétel? díjat, melyet a legjobb ár-érték arányú, 2.000 Ft alatt kapható és legalább 5.000 palack mennyiségben előállított borok nyerhettek el. Ebben a kategóriában 5 bort választott ki a zsűri.

Béres Szőlőbirtok    Tokaji Furmint 2010

Patricius Borház      Tokaji Furmint 2009

Ostoros-Novaj Bor Kft         Egri Kékfrankos Rozé 2010

Cezar Winery           Cabernet Sauvignon Rozé 2010

Pannon Tokaj Kft    Tokaji Sárgamuskotály 2009

A fehér borok között 15 lett csúcsbor a Bormustrán. Ezek az alábbiak:

Kreinbacher Birtok Somlói 2007

Demeter Zoltán        Szerelmi Hárslevelű 2008

Kolonics Károly       Somlói Juhfark 2009

Sauska-Tokaj           Birsalmás Furmint 2009

Tokaj Oremus           Mandolás Furmint 2009

Kreinbacher Birtok Öreg tőkék 2007

Hilltop Neszmély     Art Álom 2009

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet           Altanus Cuvée 2009

Béres Szőlőbirtok    Tokaji Lőcse Furmint 2008

Csutorás Ferenc     Egri Leányka (második szüret) 2008

Somlói Apátsági Pince      Furmint 2009

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok   Barakonyi Furmint 2009

Királyudvar   Sec 2008

Figula Pincészet     Köves Pinot Gris 2009

Hollóvár Pincészet  Hárslevelű 2009

Vörös csúcsbor minősítést is 15 bor kapott:

St. Andrea     Merengő Egri Bikavér Superior 2008

Vylyan Pincészet    Pinot Noir 2008

Pósta Borház           Kékfrankos 2007

Takler Pince Syrah Reserve 2008

Konyári Pincészet   Jánoshegyi Kékfrankos 2009

Sauska és Társa     Cabernet Franc 2007

Sauska és Társa     Cuvée Villány 2008

St. Andrea     Hangács Egri Bikavér 2008

Takler Pince Bikavér Reserve 2007

Heimann Családi Birtok    Franciscus 2008

Weninger-Gere Kft  Pinot Noir 2008

Bock Borászat          Capella 2006

Pannonhalmi Apátsági Pincészet          Pinot Noir Válogatás 2009

Bodri Pincészet       Cabernet Franc 2008

Günzer Tamás Pincészete           Villányi Mátyás Reserve 2007

Édes csúcsborok kategóriában pedig 13 lett kiválasztva:

Tokaj Kikelet Pince Tokaji 6 puttonyos Aszú 2007

Királyudvar   Tokaji 6 puttonyos Lapis Aszú 2006

Dobogó Pincészet  Mylitta Álma 2007

Patricius Borház      Tokaji 6 puttonyos Aszú 2003

Dobogó Pincészet  Tokaji 6 puttonyos Aszú 2006

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok   Tokaji 6 puttonyos Aszú 2007

Szepsy Pincészet   Tokaji Szamorodni 2008

Royal Tokaji Borászat        Tokaji 6 puttonyos Nyulászó Aszú 2003

Barta Pince   Furmint-Muskotály Késői Szüret 2008

Béres Szőlőbirtok    Tokaji 6 puttonyos Aszú 2005

Royal Tokaji Borászat        Tokaji 6 puttonyos Szent Tamás Aszú 2003

Tokaj Hétszőlő         Hárslevelű Késői Szüret 2009

Disznókő Birtok       Furmint Késői Szüret 2009

Végül következzenek a különdíjak.

Figula Mihály emlékdíj: a néhány évvel ezelőtt, Figula Mihály emlékére alapított díjat a legjobb, Kárpát-medencei szőlőfajtából készült száraz fehér bor kapja, a díj mellé a Figula Pincészet felajánlásával jár egy hagyományos ászok hordó is. Az idei év díjazottja a Kreinbacher Birtok Somlói 2007 bora.

Gál Tibor emlékdíj: a Gál család által Gál Tibor emlékére 2005-ben alapított díj a legjobb Bikavérnek járó vándordíj, amelyet a tavalyi évben a St. Andrea Pincészet nyert el. Az idei Bormustrán összesen 15 Bikavér indult, amelyből 3 jutott a csúcsborok közé. Ezek közül is a legjobb kapja most a Gál Tibor emlékdíjat, mely a St. Andrea pincészet Merengő Egri Bikavér Superior 2008 bora.

A Champion-díj a Pannon Bormustrán nevezett bor közül a legmagasabb összpontszámot elért bornak járó díj. A tavalyi évben egy 6 puttonyos Aszú kapta a díjat és idén sincs ez másképp: a Tokaj Kikelet Pince Tokaji 6 puttonyos Aszú 2007 bora lett Champion díjas.

Címkék: Andreas Larsson, árérték, champion, Csúcsbor, eredmények, értékelés, Matt Kramer, Pannon Bormustra, verseny

← A legdrágább burgundi Rekordár az ősi pezsgőkért →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Mogyoróval álmodik: Thummerer Vince
Loading
00:00 / 34:42
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Mogyoróval álmodik: Thummerer Vince

    Mogyoróval álmodik: Thummerer Vince

    Dec 10, 2025 • 34:42

    Az érettségi előtt álló Thummerer Vince a különleges minőségű magvakat forgalmazó családi cég hajtómotorja: régi álma volt saját vállalkozást indítani, mára külpiacokra is tör. A Snackz sztori.

  • Hogyan utazzunk lazaccal? - rendhagyó könyvajánló

    Hogyan utazzunk lazaccal? - rendhagyó könyvajánló

    Nov 27, 2025 • 33:35

    Rendhagyó könyvajánló, egyben ötlet karácsonyi ajándékra: Umberto Eco Bábeli beszélgetés, Minimálnapló című kötete nem csak gasztrobubusoknak.

  • Aki meghalt a szegfűszegért: a Magellán-sztori 1.

    Aki meghalt a szegfűszegért: a Magellán-sztori 1.

    Nov 21, 2025 • 34:11

    Magellánról sokunknak az jut eszébe, hogy ő hajózta körbe a Földet. A története azonban sokkal több ennél, azzal együtt, hogy ő végül nem is hajózta körbe. Expedíciója azonban elképesztő változást hozott étkezési kultúránkban.

  • Kedvenc gyerekkori kaják, kávé, túrázás - Németh Bálint

    Kedvenc gyerekkori kaják, kávé, túrázás - Németh Bálint

    Nov 13, 2025 • 34:51

    „Megkérdezhetem, hogy mi volt a kedvenc gyerekkori kajád?” – ezzel a felütéssel főzi meg hírességek kedvenceit a Balint’s Pot rövid videóiban Németh Bálint privát séf.

  • Kéktúrásból hasgombász: Almási Petra

    Kéktúrásból hasgombász: Almási Petra

    Nov 5, 2025 • 31:54

    Ehető gombák Magyarországon címmel jelent meg Almási Petra könyve, a hazai erdők fogyasztható gombáiról, friss felhasználási módjairól és tartósításásáról. Kezdő és gyakorlott gombászoknak, és a megszokottól eltérő alapanyagokra nyitottaknak.

  • Mit adott nekünk Gundel Károly?

    Mit adott nekünk Gundel Károly?

    Oct 21, 2025 • 32:13

    Világlátott vendéglős, hagyományőrző, újító, gasztro író, akiről a világkiállítás kapcsán még a New York Times is szuperlatívuszokban írt. Katona Csaba történész és Kántor Bandi születésének évfordulója apropóján beszélgetnek Gundel Károlyról.

  • Kappadókiától Dzserbáig - nyári élményeink

    Kappadókiától Dzserbáig - nyári élményeink

    Oct 16, 2025 • 36:22

    Az idei nyár is dúskált gasztro élményekben – persze így van ez, ha az ember eleve keresi ezeket. Gazdagodtunk szép élményekkel külföldön és itthon is, ezeket elevenítjük fel.

  • Celebpiák: Jason Momoa vodkáján is túl

    Celebpiák: Jason Momoa vodkáján is túl

    Oct 9, 2025 • 39:05

    Mit keresnek a celebek a lepárlókban, pincékben? Mióta trend az, hogy egy színész, zenész, vagy sportoló saját italmárkát népszerűsít? Erről beszélgettünk Nagy Zoltánnal, a Boutiq’Bar tulajdonosával.

  • Bubik Szekszárdról - 1838

    Bubik Szekszárdról - 1838

    Sep 30, 2025 • 37:03

    Szekszárd és pezsgő? Ráadásul methodé tradicionelle, azaz palackos erjesztés és érlelés? Az 1838 nem egy dátum, bár az is lehetne, hisz a magyar pezsgőgyártás hőskorát idézi meg, a számmal ellátott palackokban azonban egy borvidék teljesen új arca mutatkozik be.

  • Női szemmel a rum pincében - Cynthia Vargas, a Matusalem master blendere

    Női szemmel a rum pincében - Cynthia Vargas, a Matusalem master blendere

    Sep 23, 2025 • 15:21

    Izgalmas, rendhagyó és hiánypótló bemutatón vehettünk részt a Casa Ron Matusalem és a Liquid Gold rendezésében: a master blender Cynthia Vargas először hagyta el a dominikai érlelőpincét, hogy bemutassa, mivel dolgozik most, milyen újdonságok vannak.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2025 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!