• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

A róka ruhája

2012-04-26 ● Kántor Endre

Fuxli néven szövetkezett hat szekszárdi pincészet, hogy az addig márkanévként csak Heimannéknál szereplő Fuchslit minimálisan átbrandingelve lépjenek közösen a piacra. A cél: kadarka alapú sillerbort készíteni, ezzel egységesen megjelenni a piacon. Ehhez egységes címke is kellett. Nekem bejött.

Annak idején, svábos vidékeken (pl. Bátaszék és környéke) a sillerborokat fukszlinak, fikszlinek hívták. Innen jött Heimannék sikeres több mint rozéja, mellyel sokáig örvendeztették a közönséget. Gondolván egy nagyobbat, ahogy a pince sajátja, maguk mellé állítottak még 5 szekszárdit (Eszterbauer, Merfelsz, Németh, Pósta, Sebestyén), és egységes arculattal, közösen, Fuxli néven készítettek bort. (Fuchse németül róka, svábosan fuchsliként becézték a bort, színére utalva.)

A borok egységesen 1690 forintért kaphatók, kartonárban 1550 Ft-ért, válogatott kartonban (hatfélét) azonban már 8400 Ft-ért vihető a hat palack (azaz 1400 Ft-ért palackonként). A cél az volt, hogy a borvidék saját fajtája, a kadarka legyen a gerince a bornak, azaz, egy kadarka siller legyen, minimum 50%-ban. Erre jöhet rá a többi, jellemzően kékfrankos, de más sincs kizárva.

A borokát majd később megéneklem, ebben a rovatban jellemzően a ruházatról, dizájnról beszélünk. A Fuxli-csapat egységes arculattal jelent meg, ill. majdnem, mert a hatból két pincészet úgy döntött, hogy nem használja Pálhegyi Flóra, frissen végzett iparművész grafikáját. Kár, mert a címkék vidámak, egyediek, személyesek és jól illenek a borokhoz.

A címkék tervezésnél az apró, személyes részletek sem maradtak ki: Heimannék rókája hedonista, Sebestyén Csabié facér, Németh Janóé gyermekes, Eszterbaueré családszerető. (Lehet, hogy a többiek is megbánták már, hogy nem vették át Pálhegyi Flóra terveit.)

[nggallery id=33]

Katt a képekre a galériához!

A címke egyszerű, könnyen megjegyezhető, hatásos, a pincék az egységes szerkezet ellenére a pincészetek felismerhetően elkülönülnek, a narancs csavarzár pedig tökéletes. És még egy apróság: a hátcímkéken a szöveg nagyjából ugyanaz, azt kivéve, hogy minden pince a többiek Fuxliját ajánlja még megkóstolásra. A szövetség nyitott, ha valaki betartja az egyszerű szabályokat, lehet csatlakozni. Én nem sokat gondolkodnék a szekszárdiak helyében.

Címkék: 2011, címke, címketerv, Eszterbauer, Fuchsli, Fuxli, Heimann, Merfelsz, németh janó, Pálhegyi Flóra, pósta, róka, Sebestyén, siller, Szekszárd

← Vinitaly 2012 képekben Bogyólé-buli →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság
Loading
00:00 / 38:17
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    Oct 2, 2026 • 38:17

    Sok pusztító időszak volt a magyar bor és borászat történetében, de a kilencvenes évek után úgy tűnt, hogy valami elkezdődik. Aztán ellaposodott a felívelő görbe, most meg egyenesen lefelé tart. Miért, és milyen kiút lehet? Tompa Imre borújságíróval beszélgettünk.

  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

  • Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Aug 17, 2026 • 00:35:25

    Ahogy arra számítani lehetett, a regisztrációhoz kötött gasztronómiai programokra előzetesen elfogytak a helyek, több mint 1100-an látogattak el a Bécsi kapu téri levéltári palotába.

  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!