• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Chateau Cloche Tokaji Furmint 2008

2011-06-01 ● Kántor Endre

Általában nem ragadom meg a billentyűzetet, ha ilyen borral találkozom, de ebben az esetben kivételt tettem, mindenki okulására.

Teljesen ad hoc módon benyúltam a borhűtőbe, hogy felpattintsak egyet azok közül a borok közül, melyeket kaptam egy jó baráttól, és melyek számomra ismeretlenek voltak. Valami újra vágytam. Ezek után persze joggal mondhatja bárki, hogy járt utat járatlanra ne cseréljek, és igaza is lenne. (Persze én a jövőben akkor is cserélni fogok, hisz különben abba is hagyhatnám ezt az egészet.)

A Chateau Cloche-ról eddig nem hallottam, hallottam azonban már a Bodvinről, akik nemkülönben és egyébiránt Tokaj Reneszánsz tagok is. Új tokaji mindig felvillanyoz, a furmintot egyébként is szeretem, pont jól be is volt hűtve, örömmel pattintottam hát ki a dugót. Csak aztán ? az első korty után ? vettem észre a riasztó feliratot: félédes. Na bumm.

Orosz Gábor boraihoz többször volt szerencsém, Londonban is jártak, és általában csak jó jut eszembe. Nem így erről, mert ez a bor büntetés. Régi stílusú, avas, dohos, túloxidált jegyeket felvonultató, az már a színén is látszik, de ettől lapos az illat is. Ízben markáns a cukor, de nagyon hamar vége is van a kortynak, és sajnos csak egy fémes-citrusos íz marad, meg az oxidáltság. Hol vannak a körték? Hol a markáns savgerinc? Hol a mádi kövek? Hol a fűszerek? Egysíkú, unalmas bor. Ennél sokkal többre képes ez a pince. 1 csillag.

Címkék: 1 csillag, Bodvin, félédes, furmint, Orosz Gábor, Tokaj, tokaji

← Etruszk csillagok Cukorkabolt →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Ég és föld között: 50 év, 25 szüret, 10 év felkészülés

A vermut életérzés

Mi lesz a magyar fehérborral?

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!