Lehet, hogy van, akinek ez új, de Budapesttől pár kilométerre, méghozzá a Csepel-szigeten elképesztő minőséget produkáló családi pincészet működik. A Gál Szőlőbirtok és Pincészet sokak kedvence, velük, róluk beszélgettünk.
A Csepel-szigeten egyébként nem újdonság a szőlőtermelés: már az 1569-es szőlőadó-feljegyzésekben is szerepelt királyi birtokként. Itt vert tanyát Gál Csaba szőlész és Gálné Dignisz Éva borász, akiknek közös munkájának eredményeként Éva már többszörös jelölt az Év Bortermelője választáson.
Fater lányukkal, Gál Zsuzsával beszélt a Borfesztiválon.
Itt lehet meghallgatni:
[podloveaudio src=”https://borravalo.hu/wp-content/audio/borravalo2013_11_09.mp3″]
A borravaló megszólal: minden szombaton 10.00 órától a Budapesten és környékén fogható 90.9 Jazzy ad otthont boros-párlatos-italkultúrás kirándulásainknak, a hétvégi Jazzy Weekend életmód magazin keretein belül. (Ismétlés minden vasárnap 16.00 órától.)
