• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Hosszútávon jó a bor

2012-01-06 ● Kántor Endre

Tavaly megfordult az a trend, amely évek óta tartott a minőségi borok piacán: esni kezdtek az árak. A Liv-ex borindexeiből azonban kiderül, hogy nem tett rossz lóra az, aki hosszabb távon gondolt a borra, mint befektetésre.

Többször beszámoltunk már róla, hogy borba fektetni jó. Az optimizmus határtalan volt, éveken át ment a Liv-ex indexeiben súlyozott borok értéke egyre magasabbra. Ahogy a válság elérte a pénztárcákat, úgy torpant meg ez a folyamat is, bár némi fáziskéséssel. Mostanra azonban egyértelműen elkezdte kifejteni hatását a borok árában, ill. kereskedelmében is.

2011-ben visszaesés volt a befektetési borok piacán, adta közre a Liv-ex Fine Wine Exchange. A borbörze 100-as indexe, a Fine Wine 100-as index igen jól teljesített az évek alatt, sokszor meghaladva az S&P 500-as, ill. más tőzsdemutatók növekedését. A fő mutató nyilvánvalóan a 100-as index, ezt használja a boripar irányadó indexnek: mindenki, aki részt vesz bor adásvételben, tehát az aukciós házaktól a kereskedőkön át a HoReCa szektorig figyeli ennek az indexnek a mozgását. A 100 legkeresettebb bort követi, melyeknek erős a másodpiaca is (a pincészetek értékesítését követő adásvétele). Minden hónapban újraszámolják. Bordeaux túlsúly van, de vannak benne Rhone-völgyi, burgundi, olasz borok és Champagne-ok is. 2011-ben azonban korrekció volt itt is, pedig júliusban még mindenkori csúcsot lehetett látni.

A Fine Wine 100-as csak decemberben közel 4 százalékot esett, hat havi folyamatos lejtő után. Így fejezte be az évet 286.33 pontot, ami 14,85-os csökkenés.

Egy másik mutató, a Fine Wine 50-es, amely kimondottan a bordeaux-i premier cruk új évjáratait figyeli (egészen pontosan az utóbbi 10-et), hasonló (5%-os) mélyrepülést hajtott végre december végén, karácsony és újév között. Ez 2000 óta a negyedik legnagyobb esése az indexnek, mely végül közel 17%-os mínuszban fejezte be az évet.

A kimondottan befektetési kategóriájú borokat követő mutató, a Fine Wine Investables, mely azon chateau-kat követi, melyek borai leginkább szoktak részei lenni a borbefektetési portfolióknak, ill. leginkább fordulnak meg nagy aukciós házak árverésein (tehát a krémek krémje), 2011-ben összesen 9,97 százalékot esett (decemberben 3%-ot.)

Ha valaki azt gondolná, hogy itt is olyan leértékelődés következhet be, mint sok más tőzsdei vagy árutőzsdei termékben, akkor egyelőre úgy tűnik, téved. Elég hozzá megnézni a legszélesebb indexet, a Fine Wine 500-ast, melynél ugyan csökkent az értéknövekedés üteme, azonban még így is nőni tudott. Az átfogó mutató ugyan decemberben szintén vesztett értékéből 1,4%-ot, év per év alapon azonban 4,5%-ot emelkedett, és az év végi rossz hangulat nem tudta teljesen lerontani.

Ha ez nem elég meggyőző, érdemes kicsit hosszabb távon szemlélni a dolgot, mondjuk úgy öt év távlatában. Azonnal kiderül, hogy a 2011-es nagy zakó ellenére még mindig 80-104%-os emelkedést látunk a Liv-ex összes indexében, ami azért nem olyan rossz eredmény.

Az egész dologban csak két dolog aggaszt. Az egyik az, hogy nem tudom elképzelni, hogy egy ilyen befektetési portfolio nem tűnne el a befektető torkában – legalábbis, magamból kiindulva. A másik pedig a neves matematikus és közgazdász, John Maynard Keynes szállóigévé vált mondása a hosszútávú befektetésekről, mely szerint hosszútávon mind meghalunk…

Címkék: befektetés, kereskedelem, liv-ex, Liv-ex Fine Wine, piac

← A körhintából nincs kiszállás Megszűnik a ?nyolc forint? →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson
Loading
00:00 / 35:53
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson

    A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson

    Oct 29, 2026 • 35:53

    Évtizedes tapasztalatok, receptgyűjtés- és alkotás után született meg Adorjányi Máriusz és Hartyányi Norbert fotós Nyárspolgár – Világkonyha a parázs felett című könyve.

  • Gin, Erdei Zsolt, Barcelona

    Gin, Erdei Zsolt, Barcelona

    Oct 27, 2026 • 37:43

    Nem szerette a gin tonicot, majd bement Barcelonában egy gin bárba, és minden megváltozott. Azóta a Premium Gin Hungary alapítója és hitvallása szerint nem csupán italokat, de kultúrát importál: Erdei Zsolt.

  • Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást

    Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást

    Oct 16, 2026 • 32:46

    Buli közben jött az ötlet: mi lenne, ha tudatosabban lehetne fogyasztni, sőt, még egymásra is lehetne figyelni? Így indult a TipsyWisee, egy app, amely a felelős szórakozást támogatja, és az Igyál okosan! kezdményezés.

  • Az Odüsszeia ételei és italai

    Az Odüsszeia ételei és italai

    Oct 9, 2026 • 44:01

    Vajon mit ettek és ittak Odüsszeusz és társai, nem csak Trója ostrománál, de a hosszú úton hazafelé? Erről beszélgettünk Katona Csaba történésszel.

  • A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    Oct 2, 2026 • 38:17

    Sok pusztító időszak volt a magyar bor és borászat történetében, de a kilencvenes évek után úgy tűnt, hogy valami elkezdődik. Aztán ellaposodott a felívelő görbe, most meg egyenesen lefelé tart. Miért, és milyen kiút lehet? Tompa Imre borújságíróval beszélgettünk.

  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

YouTube

Borravaló - gasztrokultúra
Borravaló - gasztrokultúra
A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson 35:53

A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson

Gin, Erdei Zsolt, Barcelona 37:44

Gin, Erdei Zsolt, Barcelona

Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást 32:47

Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást

Az Odüsszeia ételei és italai 44:02

Az Odüsszeia ételei és italai

A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság 38:17

A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége 42:03

Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

FACEBOOK

Borravaló - gasztrokultúra
Borravaló - gasztrokultúra
2.2KGasztrokocsma
Kacsacsászár, libaplejskavica, céklalében marinált tarjasaslik, cserépedényben sült bab, zöld piláf, csöves kukoricakenyér, hamis kimcsi uborka,…+
Borravaló - gasztrokultúra
Borravaló - gasztrokultúra
20 óra ago
Kacsacsászár, libaplejskavica, céklalében marinált tarjasaslik, cserépedényben sült bab, zöld piláf, csöves kukoricakenyér, hamis kimcsi uborka, olívaolajban érlelt zöld paradicsom - folytassuk? A Nyárpolgár - Világkonyha…

Kacsacsászár, libaplejskavica, céklalében marinált tarjasaslik, cserépedényben sült bab, zöld piláf, csöves kukoricakenyér, hamis kimcsi uborka, olívaolajban érlelt zöld paradicsom - folytassuk? A Nyárpolgár - Világkonyha a parázs felett szerzőjével, Adorjányi Máriusszal beszélgettünk!

🎧 Érdemes meghallgatni!
👇 link a hozzászólásoknál

#nyarspolgar #adorjanyimariusz #nyarspolgarbbq #grill #grillezes #parazs #grillkultúra #Világkonyhaaparázsfelett #hvgkönyvek #bbqpitbox #borravaló_gasztrokultúra #Borravaló #gasztrokultúra

1321
Share
Share on FacebookShare on XShare on LinkedInShare on WhatsApp

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!