Villányban jártunk, tavasz van ott, sőt, már majdnem nyár. Az ország szubmediterrán borvidékén, ahol az országos átlaghőmérsékletnél 4-5 fokkal melegebb van, pezseg az élet. Régi adósságainkat róttuk le, méghozzá nagyon szívesen,bár az adóhivatalhoz tudna így viszonyulni az ember: a Vylyannál és a Polgár pincénél voltunk. Az ember áthajt Villányon, megkerüli a hegyet, átmegy Nagyharsányon, majd […]
Itt a román feltámadás
Bíztató román borokat kóstolt Stevie Kraft Londonban. A román boripar friss befektetésekhez jutott, a helyzet kezd komolyodni. Felejtsük el régi sérelmeinket, mint a rettenetes félédes Murfatlar, komoly borok vannak a Kárpátok déli és keleti oldalán, mind hazai, mind pedig nemzetközi fajtákból. Szikár borleírások kis történelmi tényekkel megtámogatva, nem lacafacázva. A románok folyamatosan jelen vannak Londonban, […]
A nagy Pinot-hegyen is túl
Rendhagyó Pinot Noir kóstolót tartott a WSET Nemzetközi Borakadémia, melyen kiderült, ahogy ki szokott, hogy a PN nem mindig olyan, amilyenre számítunk. Vannak bíbor pinók, vannak gránát pinók, vannak bőrös, és vannak gyümölcsös pinók. A vakteszten kóstolt tételek 81-93 pont közt mozogtak, ami elegendő ok arra, hogy megállapítsuk: a PN konformista dolog, mindenki máshogy szereti […]
Lakoma Don Simonnál
A Halál a Májra Polgári Kör tán 2003-tól járja a honi borvidékeket, de eljutottunk már Toszkánába és Provence-ba is. Barátok és családok fürtje a HMPK, tízen-húszan szoktunk utazgatni, borozni és lakmározni. Nagy ínyencek és méznyalók is vannak körünkben, azt hittük, nem érhet már minket meglepetés, de ami Don Simonnál történt, az meghaladta a fantáziánkat. A […]
Nyaltuk a bazaltot
Elképesztő siker volt a csütörtökön tartott Somló évjárat kóstoló, sőt. Mármint, hogy akkora siker volt, amit a helyszín el sem bírt, minek eredményeként Dr Nemtudomka egy sarokban, Kántorbandi pedig egy másikban próbálta felfedezni, mit is jelentett Somlónak 2008. Nyaltuk a bazaltot, többnyire, és több értelemben is. A Festetics palota szép. Jó helyen van, könnyű odatalálni, […]
