• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Jelentős mínusz Új-Zélandon

2011-09-15 ● Kántor Endre

Az ország egyik prémium pincészete, a sokatmondó New Zealand Wine Company jelentős mínuszokat halmozott fel 2011-ben, köszönhetően a pénzügyi válságnak, az erős új-zélandi dollárnak és a szőlő túlkínálatnak. Úgy látszik, ott sem fenékig tejfel az élet.

Itthon nem találkoztam még a NZWC termékeivel, a Grove Mill és a többi pukekós és békás brand (Sanctuary, Frog Haven) azonban állítólag itthon is fellelhető (mintha a Dionysos borház kínálta volna a madaras címkést) külföldön pedig sok hotel és étterem kínálatában jelen vannak.

Éppen ezért eléggé meglepő hírt közöltek minap, mégpedig, hogy az idei évben eddig 3,2 millió új-zélandi dollár- pénzügyi körökben csak kiwi ? azaz kb. 544 millió forint veszteséget halmoztak fel a tavalyi 2 millió kiwi veszteséget követően. A cég vezére, Rob White a Decanternek azt nyilatkozta, hogy a szőlő túlkínálata, a kiwi többi devizához képest túlságosan erős szintje, és a pénzügyi válság úgy amblokk nyirbálta meg a cég árbevételét és cash flowját. Ez egyben azt is jelenti, mondta, hogy ha a kiwi nem gyengül az elkövetkezendő 12 hónapban, akkor az angol és amerikai piacon vissza kell fogni a tevékenységüket. Az új-zélandi alternatív kereskedési platformon is jegyzett vállalat jelentős, 17,25 millió kiwis tartozást görget maga előtt.

Magát a céget borászok és borkedvelők alapították 1988-ban. Marlborough régió legjobb területein rendelkeznek ültetvényekkel, a Waihopai és Wairau völgyek találkozásánál. Az első évben 530 rekesz rizlinget készítettek a termelés mennyisége az első öt évben évről évre duplázódott, ami 1993-ban újabb területek vásárlásához, és egy új feldolgozó építéséhez vezetett, ahol akár ezer tonna szőlőt is fel tudnak dolgozni, ami 70 ezer rekesz bor előállítását jelenti.

A korábban Grove Mill néven futó cég (később váltottak New Zealand Wine Company-re) lett az első karbonzéró borászat a világon, a környezetvédelem és minimális környezeti hatás filozófiája továbbra is központi eleme a cég működésének és marketingjének. A cég brandjei közül a Grove Mill magasra van pozícionálva, válogatott minőségű alapanyagból készül, a Sanctuary és a Frog Haven egy kategóriával alacsonyabbra van belőve. Grove Mill kóstolójegyzet és a vállalatról még több info magyarul itt érhető el.

Címkék: Frog Haven, Grove Mill, Marlborough, New Zealand Wine Company, piac, Sanctuary, sauvignon blanc, Uj-Zeland, válság

← Demeter lett az év Junibora A szipojok visszavágnak →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Boston, teadélután, bab és homár
Loading
00:00 / 00:37:17
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Boston, teadélután, bab és homár

    Boston, teadélután, bab és homár

    Apr 9, 2026 • 00:37:17

    Milyen és mennyi teát öntöttek a bostoni kikötő vizébe, több, mint 250 évvel ezelőtt? És hogy lett a homárból drága étel, amikor régen még a szegények eledele volt és annyi volt belőle, hogy a földekre is hordták tápnak?

  • Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Apr 3, 2026 • 00:36:07

    Egyszerűen fogalmaza: vannak a bélrendszerünkben rossz baktériumok, meg vannak jók. A fermentált élelmiszerekkel a jókat hozzuk előnybe, ráadásul finomat is eszünk – mondja B. Király Györgyi.

  • Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Apr 1, 2026 • 00:10:21

    Ha egy korty champagne segít egy pillanatra, vagy akár pár percre elutazni, eltávolódni a világ zajától és magunkra, családunkra, szeretteinkre, barátainkra figyelni, akkor már megérte – mondja az ikonikus pezsgőpincészet vezetője.

  • Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Mar 23, 2026 • 00:39:54

    Frész Ferenc imád főzni, erős igénybevételt jelentő munkája mellett ez kapcsolja ki. Komoly motivációt jelentenek a lányai is, akiknek gluténmentes ételeket készít. 

  • Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Mar 11, 2026 • 00:33:51

    Sue Tolson a kilencvenes évek végén érkezett magyarországra, üzleti angolt tanítani. Aztán elment egy bortanfolyamra, most pedig éppen a Master of Wine cím megszerzésén munkálkodik.

  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

  • Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Feb 4, 2026 • 00:33:55

    Bretz Bernadett bölcsésznek tanult, mégis csokimester lett. Egy véletlen találkozás hozta össze a kakaóbabbal és csokoládékészítéssel, egy külföldi út mindent megváltoztatott.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!