Nem kezdőknek való bor, nem is a friss, hersegős, szokásos etyeki borocska. Rétegzett, izgalmas, felderíteni való bor, kell hozzá türelem.
Kertész Zoli leginkább annak ajánlja ezt a bort, aki valami különlegességre vágyik. Meg is értem, hisz egyrészt nincs belőle olyan sok, másrészt erre a borra oda kell figyelni. (Ahogy a kép mutatja, én annyira oda is figyeltem, hogy már csak az üres palackot sikerült lefotózni…)
Nagyon érett alapanyag, érett, kompótos gyümölcsökkel és vaníliával. Lassan nyílik, érdemes a pohárban keringetni, addig meg gyönyörködni olajos mozgásában. Ízben érezni ugyanezt, őszibarackbefőtt, érett sárgaalma, illatban és ízben trópusi gyümölcsök is feltűnnek, elsősorban mangó. Aztán erőteljes mineralitás jelentkezik, ahogy a nyelv a rétegeket kezdi megérteni. Nagy test, alkohol is van bőven, a sav is kitart. A végén barackmagos, mandulás lecsengés és némi oxidációs, reszelt almás ? diós jelleg. Nem kezdőknek való bor. Zoliék 2000-2500 Ft körül adják a pincénél, ez mennyiségfüggő is. Ilyen áron, nálam, ez 4 szép csillag.
