• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

London jelenti: Obamára szavaztak a borászok

2008-11-11 ● borravalo.hu

Stevie Kraft Londonból jelenti: Obama győzött a borállamokban, elsöprő többséggel; odacsapott a válság a csúcsboroknak is; az Oremusról írnak a The Timesban; és úgy néz ki igaz a „Kerülőutak-effektus”. Hogy mindez mit jelent? Kiderül alant.Mégis sört iszik, pedig még borklub alapító tag is…

Obama győzött a borállamokban

Apró adalék az első fekete elnök, a világ nagy rményeinek beteljesítője, a jófej Amerika várható megteremtőjének győzelméhez: a bortermelő államokban mind rá szavaztak. A rá szavazó államokban évente 775,8 millió gallon bort termelnek, míg a McCainre szavazókban mindössze 4,3 milliót. Vagyis a bortermelők több mint 99 százaléka adta a voksát Obamára. A legnyilvánvalóbb természetesen Kalifornia, de itt van New York állam, illetve a nyugati parti Pinot Noir területek: Oregon, Washington. Emellett a szintén borászkodó Ohio, Michigan, Florida és New Jersey is Obamára voksolt. Ehhez képest McCainnek mindösszesen kettő bortermelő állam jutott: Texas és Kentucky. Furcsa mód a republikánusok inkább a Whiskey-államokban voltak kemények.

Bővebben…

Tudjuk mit ivott ClintonOdavert a válság a csúcsboroknak

Rendesen odatett a hitelválság a csúcsboroknak is. A múlt héten egy chicagói árverésen 6500 dollárért ütöttek le egy 1990-es Romanee Contit, amely egy évvel ezelőtt még 20 000 dollárt ért. Az azért elég komoly zonderangebót. A megspórolt pénzért lehet venni mondjuk 1-2 hektár jobbfajta dűlőt Hegyalján. Vagyis, aki türelmes volt, ráadásul van egy kis pénze, most egyetemista áron szerelheti fel a pincéjét jobbfajta borokból. Ráadásul ebben a szegmensben nem nagyon tartanak akciókat…  A bortőzsdeindex, a Liv-Ex pár héttel a normál tőzsdei indexek után kullog, tekintettel arra, hogy itt általában azt a pénzt szokás befektetni, amelyet az ember más tőzsdézéssel keresett. Augusztusban a csúcs 262,71 pont volt, október végére viszont az Liv-Ex index 221 ponton járt, azóta is süllyed. Hölgyek-urak, elő a paplanba varrt dollár tízezrekkel, ilyenkor kell bort venni!

Bővebben…

Mi a fene az a Liv-Ex?

Oremus a Timesban

Jane MacQuitty, a Times borkritikusa minden héten körbejárja a boltokat, és összeválogat egy kartonravalót a legjobb vételekből. Ezen a héten a Berry Brothersnél, London legnagyobb presztízsű borkereskedőinél talált egy kis palack késői szüretelésű furmintot az Oremustól. A 0,5 literes palackért majd’ 15 fontot  kérnek Berryék. A bort amúgy revelációnak nevezi MacQuitt a rövid leírásban.

Bővebben…

Tényleg igaz a „Kerülőutak-effektus”

Legendás volt borász – és borász közeli, meg borász közeli-közeli – körökben, hogy a Sideways című film hatására micsoda Pinot Noir őrület indult az USA-ban. A film két jóbarát útját követi végig Kalifornia bortermelő részein, az egyikük kemény Pinot Noir-függő, és keményen ostorozza a merlot-ból készült borok fogyasztóit. Az addig merlot kedvelő népek a Nyugati-parton mindenhol pinotért csapkodták a kóstolópultot. A borászok sok helyen át is oltották az ültetvényeket – állítólag.

A filmet 2004-ben mutatták be. A Sonoma Állami Egyetemen mostanra fejezték be a kutatást, amely igazolta a legendát a pinot őrületről. A merlot, a pinot noir, és kontrollcsoportként a Shiraz-CabSav küvék eladásait vizsgálták. A 2004-es bemutató után az addig egyenletesen csökkenő eladásokból egyszer csak kiugrott a Pinot Noir, és megindult fölfele, majd követte a CabSav-Shiraz is. Szegény merlot kullogott csak az eladások legvégén. Nofene, mégis igaz…

Bővebben…

Korábban:

London jelenti: elfüstölhet az ausztrál bor, díjnyertes rab-borok

London jelenti: partigyilkos honatyák, lengyel borászok

Az ellen nem véd

Címkék: Csúcsbor, Hírek, hírszüret, kerülőutak, London, obama, oremus, válság

← Az évtized borai készülhetnek Balatonon WTF?! →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula
Loading
00:00 / 00:34:26
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

  • Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Feb 4, 2026 • 00:33:55

    Bretz Bernadett bölcsésznek tanult, mégis csokimester lett. Egy véletlen találkozás hozta össze a kakaóbabbal és csokoládékészítéssel, egy külföldi út mindent megváltoztatott.

  • Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Jan 28, 2026 • 00:35:42

    Kilencedik alkalommal várja vendégeit az Indoor Sörfesztivál, amely tulajdonképpen majdnem véletlenül jött létre, miközben a szervezők azon munkálkodtak korábban is, hogy méltó helyére kerüljön itthon a sörkultúra.

  • Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Jan 21, 2026 • 00:39:50

    Szigeti Péter újságíró médiaszakember imád főzni. Foodie családból jön, ahol mindig is fontos volt az étel: na nem csak azért, mert anyukája élelmiszervegyész, de azért is, mert mindig az ebédlőasztalnál gyűlt össze a család, itt voltak, vannak a legjobb beszélgetések. Még úgy is szívesen készít mindent, hogy ő maga peszkateriánus,…

  • Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Dec 26, 2025 • 36:44

    Miért eszünk halat karácsonykor? Ez mindig így volt? Hát a máknak milyen szerepe van az ünnepi ételekben? Katona Csaba és Kántor Bandi arról beszélgetnek, hogyan alakultak ki ünnepi étkezési szokásaink.

  • A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    Dec 18, 2025 • 33:34

    Korábbi adásunkban Magellán fűszerekért folyó expedíciójának részleteiről beszélgettünk, most folytatjuk a történetet. Kiderül: a tengeri fűszer útvonal hatalmas és radikális változást hozott az európai konyhában, kultúrában.

  • Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Dec 12, 2025 • 30:59

    Az egyik legegészségesebb hús, egykor mindennapos volt asztalainkon, mára majdnem teljesen kikopott. Pedig a nyúlhús fehérjegazdag, zsírszegény, nincs benne antibiotikum, épp ezért alapja a bébiételeknek is, mégsem esszük.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!