A MONYO Brewing Co. legújabb, pilseni típusú sörével a klasszikus sörfőzés előtt tiszteleg.
A MONYO Brewing Co. Kőbányán, a volt Fővárosi Serfőző Rt. egykori épületeinek a területén működik. A gyár 1912-ben épült, volt a Dréher tulajdonában is 1943-tól, majd államosították, később pedig konzervgyár lett belőle, jó néhány éve pedig üresen áll. Az üres gyárépületről Németh Antal sörfőzőmester jóvoltából megnézhetünk néhány igazán érdekes fényképet.
Az új sörük a Culáger nevet kapta, egy klasszikus pilseni típusú, alsóerjesztésű sör, pilsner malátával, valamint német Mittelfrüh és Tettnang komlókkal. Ahogy írják: ?Tiszteletünk jeléül egy hagyományos sörtípust készítettünk, amely illeszkedik a hely szelleméhez, a címkén pedig az egykori sörgyár épülete lesz látható, amelynek területén több mint száz év elteltével újra sörgyártás folyik.?
November 4-én, szerdán az Élesztőben tartják a sörbemutatót, ahol bárki megkóstolhatja.
