Újabban divatos lett sztárépítészeket bevonni a sztárpincészetek felújításába. Most a patinás bordeaux-i chateau, a Les Carmes Haut Brion döntött úgy, hogy egy sztárdesignert bíz meg a felújítással.
Egy komoly chateau komoly, nemzetközileg elismert építészt vagy designert kell, hogy foglalkoztasson, úgy tűnik ez lett az iparági sztenderd. A Vinexpo híre szerint most Philippe Starck lépett erre a pályára Bordeaux-ban, egészen pontosan Pessac-Léognanban.
Starck egy új hordós érlelőpincét és fogadórészt tervez az épülethez. Előtte már olyanok jártak, mint Jean-Michel Wilmotte (Cos d?Estournel), Christian de Portzamparc (Cheval Blanc) vagy Jean Nouvel (Château La Dominique), vagy éppen Sir Norman Foster, aki a Margaux-nál vállalta el a birtok újratervezését.
Vajon ki lesz a következő?