• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

bor ● sör ● párlat ● kávé ● gasztro ● bárkultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Somlói Vándor Olaszrizling 2013

2015-04-26 ● borravalo.hu

Egy olaszrizling a Somló északi oldaláról, az Aszó-dűlőből. Vad savak, mégis légies, fiatalos arca a hegynek.

Somlói Vándor Olaszrizling 2013 - borravalo.hu

Szeptember közepi szüret, hatfeles sav, mindössze tizenegyes alkohol. Kis Tamás, a Somlói Vándor 2013-ban vásárolta a területet. Hitvallása szerint „minden nagyon egyszerűen, organikusan végzek” és „amit lehet saját magam csinálom”. Bronz csavarzár, szőlőszem-léghajó a címkén, letisztult design. Illatában sok nyári alma és persze a kövek. A korty laza szövésű, citrikus, a vártnál könnyebb, hígabb. Alma és almakompót köszön vissza a gyógyvizes felhangok mögül, határozott savakkal köszön el.

„Nagyon őszinte, nagyon feszes és precíz, tiszta somlóit szeretnék készíteni. Ennyi a nagy terv.” Azt hiszem ez a terv egy életre is elég, én szorítok. Én privát előjegyzésben vettem kvázi „lábról”, jelenleg Borárum oldalán 3500 Ft körül van, árérték aránya ezzel 3,5 csillag.

Címkék: 2013, 3.5 csillag, olaszrizling, slukk, Somló, Somlói Vándor

← Spirit of Wine 2015 Somló megint újratöltött →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Whisky: a hagyomány él, de erősödik a koktél trend

Konc vs. Cibere – farsang és böjt

Márciusi ifjak és a szabadság bora

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet



Mi az, hogy ital/bár kultúra? Egyáltalán, miért kell a borokról, sörökről, párlatokról vagy kávékról kóstolójegyzetet írni? Inni kell, és kész, nem? De.
Persze, mi azt gondoljuk, hogy közben keresni kell a jót, a még jobbat, a tökéletest - ha van olyan. A kultúra a civilizáció építőeleme. Ahogy az irodalomban vagy zenében, az italok és ételek terén is lehet alkotni, és a tökélyre törekvő alkotást megérteni. Közben pedig lehet inni is - ünnepkor, lazításnak, búfelejtésre - hisz ez is kultúránk része. Főleg akkor, ha kulturáltan csináljuk. Ezért vagyunk mi: hogy megmutassuk mit és hogyan érdemes. Hogy mikor, az rátok van bízva...
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Keresés

Archívum

Facebook közösség

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!