Az átgondolt arculattal és fajtaszerkezettel piacra törő pince alap házasítása egy nehéz évből. ?Küvé-élet?, vagy ?küvé lett? az 50% szürkebarát, 40% chardonnay és 10% tramini?
Tradíció és modernizmus
Nemrég volt szerencsém Bécsben és Kismartonban tölteni némi időt, így ismét alkalmam nyílt kicsit ismerkedni az Esterházy pincészet boraival. Most azonban nem csak a kastélynál átadott új borbárt néztem meg, hanem ellátogattam a pincébe is.
Borok tojáshoz, sonkához
A nyúlnak megint sikerült kisebb borcsokrot tojni, idén nyolc bor van benne. Vörösök, fehérek, magyarok és egy olasz, olcsók, drágábbak, magyar és világfajták, sonkához, tojáshoz, bárányhoz, meg a nehezebb húsvéti tálakhoz. Mindenkinek, aki keresi, mit bontson az ünnepi asztalhoz. Húsvéti borajánlat.
Michelin vs. Etyeki Kúria
Igen illusztris közeget választott az Etyeki Kúria, hogy bemutatkozzon Bécsben: a Steirereck im Stadtpark minden bizonnyal az osztrák főváros legjobb étterme, és ezt két Michelin-csillag is bizonyítja. A borok helytálltak, a bemutatkozás jól sikerült. Az étterem káprázatos.
Mit adjunk Valentin-napra?
Uraim! Eljött a Valentin-napi ajándékozás tudományos módja. Tudományosan kimutatták ugyanis, hogy a legtöbben bort és csokit szeretnének kapni. Na de, milyen bor milyen csokihoz illik? És mit serkent a csoki meg a bor? Tessék csak tovább olvasni?
- « Előző oldal
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 12
- Következő oldal »
