Igazi bécsi csemege került a poharamba: jól beazonosíthatóan osztrák illat citrusokkal, csipetnyi fűszerrel (dominál a zöld), fiatalos, lendületes, zöldveltelinis.
Osztrákok tisztáson és erdőben
Izgalmas osztrák borokat kóstolhattam a bécsi EWBC-n, igaz, sokkal többet, mint szerettem volna. Legalábbis néha így éreztem. Ami azonban mellbevágó volt: míg sziporkázó fehérjeiket úgy érzem nehéz utolérni, vöröseikkel igencsak bevittek az erdőbe.
Világ borbloggerei, egyesüljetek!
Sokan vagyunk, egyre többen ? vontam le a következtetést, éles logikával, midőn a schönbrunni kastély Orangerie-jének egyik nagytermébe léptem. Vagy kétszázan pakolászták elő kütyüiket, és készültek a következő pár napra. A European Wine Bloggers? Conference valójában inkább világszintű találkozó, a mostanra már intézményesedett borbloggereknek, ízlésformálóknak és megmondóknak.
