• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Szekszárdi Fuxlik Budapesten

2015-04-13 ● Kodela Mia

Mindenki tudja már, mi az a Fuxli, mi az a Siller, úgy tűnik, hogy jó ötlet volt a termelők részéről ez a néhány évvel ezelőtti kezdeményezés. Az idei Fuxlik bemutatóján mind a tíz bekerült pincészet képviseltette magát egy-egy 2014-es sillerrel.

Bikavér párBESZÉD

2014-04-23 ● borravalo.hu

A feladat nem egyszerű: legyen vastag, de sosem túl testes. Tannin helyett legyen a savgerincen a hangsúly. Komplexitás, finesz, de persze maradjon jó ivású. Fókuszban a bikavér.

Fuxlibuli – siller egyszeregy

2014-04-07 ● borravalo.hu

Mi a siller? Egy bortípus a rozé és a vörösbor között, a rozénál teltebb színét a hosszabb héjon áztatástól kapja, ami miatt több cserző- és színanyag kerül a végtermékbe.

Szekszárd zamata simán

2012-10-16 ● Kántor Endre

Nem sokszor lel az ember olyan borokra, melyek simán, erőlködés nélkül közvetítik egy borvidék zamatát. A szekszárdi Márkvárt pince borai ilyenek. Árérték arányban nézve pedig egyenesen őrület, hogy nem találkozom velük többet: ezen változtatni fogok.

Tazmánok és szekszárdiak

2012-09-30 ● Kántor Endre

Ezen a héten Fater az IFDT kóstolójára látogatott el, én pedig a szekszárdi Szüreti Fesztiválon kóstolt borok közül emeltem ki kettőt.

  • 1
  • 2
  • Következő oldal »

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Új lendületet kap idén a Gourmet Fesztivál

A nemzeti konyha kialakulása: paprikás mítoszok

A helyzet nem jó, sokszor tragikus, de van lehetőség…

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!