Hogyan is szúrhatnék ki magammal jobban vasárnap este, mint egy valódi mosel-i félszáraz dornfelder rozéval? És ha Rheinessen magaslatait ismerem, miért ne bukhatnék le a bugyrokba?
Riesling.hu feltámadás
Peter Klingler barátom visszament Németországba, ezzel egy kis űr keletkezett a magyar rizlingfronton. Ezt az űrt lehet, hogy nem sokan érzékelték – én nagyon is, mert Peter nehéz fába vágta a fejszéjét: a borwerk.de oldalon németül próbált magyar borokat népszerűsíteni a németeknek, a magyar szájakat pedig a riesling.hu oldalon működtetett webshopjával próbálta meg – a […]
Rizlingnyúzás
Volt egyszer egy prémium rizlingkóstoló Peter Klingler (www.riesling.hu) szervezésében júliusban. Na erre a kóstolóra én nem jutottam el, de…
Mi is a rizling? (Lesson no. 1)
Fajtakóstolási sorozatot indítottunk Dr. Nemtudomka szervezésében, elsőként a rajnai rizlinget vettük szemügyre. A rajnai olyan, mint a gazdag és sikeres nyugatnémet rokon, aki Porschén érkezik: izmos, kemény, hidegtűrő, arisztokratikus. Fater és Dr. Nemtudomka közös dolgozata.
