Pedig erről a két ételről mindenki tudni véli, micsoda. Bezzeg a hurutos fülleves, a mamaliga vagy a turc már nem ugrik be mindenkinek… Brassó és Csíkszereda gasztrokulturális szemmel: Katona Csaba történész mesél legfrissebb kalandjairól.
Ararat Ahtamar 10 éves
Ritkán jutunk ilyenféle ínyencséghez, most mégis szerencsénk volt: egy barátunk pincéjében pihent a palack, szemeztünk vele, megkóstoltuk. Pár korty erejéig Winston Churchillek voltunk.
