A közhiedelemmel ellentétben egy szerzetes élete nem arról szól, hogy sanyargassa magát, és megvonjon minden jót magától. A rendek viszonylag korán rájöttek, hogy alátos munkával nem csak az önnellátást lehet biztosítani, de bőven marad mit eladni is, a bevételt pedig vissza lehet forgatni. Meg hát, jó is az a sör…
Pannonhalma a múltban és jelenben
Pannonhalmán legutóbb akkor voltam, amikor még híre-hamva sem volt azoknak a beruházásoknak, amik miatt ma akár két napot is el lehet itt tölteni. Kultúra, gasztronómia, bor, a tradíciók és a szembeötlő innováció mind-mind része ennek a fejlődésnek, ráadásul olyan összhangban, amit Magyarországon nagyon keveset látni.
Kitakart szemű arisztokraták
Mi történik egy vakkóstolón, ahol külön pontoz a közönség, és külön a szervező? Mi tetszik jobban egy átlagfogyasztónak? Fater vakkostóló sorozatának első részében kiderül, mi a piacosabb, és a hazai pinot noir mezőny hogy alakul. Játék és tanninok, tanulságok és meglepetések.
