A közhiedelemmel ellentétben egy szerzetes élete nem arról szól, hogy sanyargassa magát, és megvonjon minden jót magától. A rendek viszonylag korán rájöttek, hogy alátos munkával nem csak az önnellátást lehet biztosítani, de bőven marad mit eladni is, a bevételt pedig vissza lehet forgatni. Meg hát, jó is az a sör…
![](https://borravalo.hu/wp-content/uploads/Pannonhalmi-Foapatsagi-Sorok-borravalo.hu_-453x277.jpg)
Katona Csabával ez alkalommal a szerzetesi sörfőzésről beszélgettünk, ennek hagyományairól, Magyarországi kezdeteiről és a jelenről: lehet, hogy sokan nem tudják, de Pannonhalma, Tihany és Zirc mellett a Székesfehérvári püspökség is készít sört. A Pannonhalmi Apátság terveiről már korábban is írtunk. A beszélgetést itt lehet meghallgatni:
![Borravaló Borravaló](https://borravalo.hu/wp-content/uploads/borravalo_logo_podcast_3000-48x48.png)