Mindenki tudja már, mi az a Fuxli, mi az a Siller, úgy tűnik, hogy jó ötlet volt a termelők részéről ez a néhány évvel ezelőtti kezdeményezés. Az idei Fuxlik bemutatóján mind a tíz bekerült pincészet képviseltette magát egy-egy 2014-es sillerrel.
Vörös dilemmák
A cím nem a magát a történelem derítőjébe leküzdő honi baloldal útkeresésével kapcsolatos, bár útkereséssel kapcsolatos. A magyar vörösbor stilisztikai-szemléleti-strukturális-technológiai billegéséről foglaljuk össze az alábbiakban benyomásainkat.
Magyarok vakon, megkeverve
Magyar merlot vakkóstoló volt, fittyet hányva az előítéletekre és az árakra. Nagy tanulság volt, hogy 10 ezer forint fölött értelmetlen ár/érték arányról beszélni, jók ezek a borok, de egyelőre nem érnek annyit.
Pannon Top25 szubjektív
Nemrég járt Pesten a Pannon Borrégió 25 legjobb bora, borászokkal együtt. Több szempontból is érdekes volt számunkra a dolog: egyrészt most névvel és címkével kóstolhattuk azokat a borokat, amelyeket a versenyen csak vakon, másrészt minden borhoz egy arcot is kaptunk. Legfontosabb szerintünk az, hogy sok nagyon jó ár/érték arányú bor került a Top25-be. Mindet nem […]
