Nehéz év volt a 2004-es szőlőművelésileg, borászatilag. Ezt az évjáratot mutatta be a Tokaj Reneszánsz a Gundelben. Tanulságos kóstoló, amelyen talán a legfőbb tanulság az, hogy az irányvonal még mindig zavaros némiképp, csak aztán nehogy Tokaj két szék közül seggel a padlón kössön ki. A Borravaló kóstolókommandója súlyos nemzetközi koalíciós csapatokkal kiegészülve vetette magát a […]
Miért éppen Alaszkában miért éppen tokaji?
A Borravaló néha teret ad vendégmunkások szerepléseinek, így esett ez Bülowine nevű szakmabéli barátunkkal is, aki izgalmas felfedezéseket tett Alaszka és Tokaj vonatkozásában, és ezt nekünk levélben el is küldte. Hogy mit? Íme?Alig hittünk a minap mind a négy szemünknek, amikor éppen egy Tokaj cikket és lapszámot írogatván mintegy pihenésképpen (kissé berúgva) kapcsolgattunk BL-meccsek, Doktor […]
Láttunk, hallottunk, beszélünk ? Tavaszi Borfesztivál 2008
Külön-külön abszolválta az idei tavaszi borfesztet a Borravaló csapata: Kántorbandi családosan, koradélután, Stevie Kraft az Igazi Kisfröccsel és a Svejci Bicskával megtámogatva éjszakába hajlóan dolgozta fel ezt a szilaj, ellenben kegyetlen hideg pár napot. Dr. Nemtudomka most kivételesen nem ért rá: már a veronai kéjhömpölyre edzett. Két nagy kedvencünk volt: a Chez Daniel új kereskedése […]
Amazon-borok, cowboy-borok
Beszáll a borértékesítésbe az Amazon; ázsia legnagyobb boraukciója lesz Hong Kongban; albionba kacsingatnak a remueurök; vegyünk tokajit, de legyen ausztrál, mer? az olcsóbb!; Butch Cassidy beszáll a borbizniszbe. Ha péntek, akkor hírszüret. Aki eddig nem hitt az online borértékesítésben, esetleg ostorozta is azt, hogy nincs jövője és hasonlók, most szívja vissza szépen. Egy mondat: az […]
Valami történik bormarketingileg
Ugye a marketing az, ami rendszerint a végére marad, amikorra elfogy a pénz, sok borász egyébként is kicsit hóhányásnak érzi. Van, hogy az is, de kreatív és profi marketing nélkül igazából nincs eladás, mert nem jön létre működő kapcsolat a pincészet és a fogyasztó között. Jó pár éve hallani ezt, és persze nem történt semmi, […]
