Mostanában szívesen iszom egri vöröset. Tudom miért van ez, két jó okot is mondok rögtön: kissé meguntam a robosztus borokat, a lakkos gyümölcsösséget, harapós tanninokat. Néha jól esik, de „csak úgy” nem ezt keresem. Savgerincre és frissességre vágyom. A másik ok az, hogy jó az egri bor, a vidék pedig felfedezni való, sok a kedves, […]
Syrah, Eger, 2006
Két eltérő felfogásban készült egri syrah és két pincészet, amelyről az elmúlt időszakban volt miért beszélni. Kétségtelen, hogy áruk, különlegességük miatt nekem sem hétköznapi ügy egy ilyen duett.
Három évre kitagadták Vinczét
Három évre eltiltotta az „egri” termékjelzés használatától a Vincze Borászat Kft-t Eger Város Hegyközségének Választmánya.
Rotfront ? Várnapló 4.
Minden körülmény ideálisnak tűnt a fehérek után a vasárnapi vörös körhöz. Sütött a nap, a Várban nem gyülekezett a nép – csak bennem a várakozás – mindenhol álmos borászok lézengtek szombat esti bevetésük után. Délelőtt a Millenárison egy órás sorban állás után megtekintettem a Csokoládé Lelke kiállítást (külön misét érdemelne), majd délben irány a Vár. […]
