Egyre jobban erősödik a koktél trend a whiskyk területén is, miközeben a hagyományokat is nagy erőkkel tarták életben. A párlatok reneszánszából a whisky sem maradhatott ki, derül ki legújabb podcastünkből. Gulyás Csaba skóciában járt, ahol a Diageo pár éve nyitotta meg új látogatóközpontját, a Johnnie Walker Visitor Experience-t, potom nyolc emeleten, az edinburghi Princes Streeten. […]
Tőzeglápok sétány 2.
A földöntúlian zöldellő dombok lábánál terül el ez a kis utca, melynek ásóval vájt medrében fáradt víz ül. Évezredes történetet rejtenek falai, melyek a levegőtől elzárva, erősen vízzel átáztatva készültek egy rég eltűnt mesés táj megörökítéseként. Whisky japán és skót módra, sok füsttel.
Kisüsti párbaj
Kezdődjék hát az esti mérkőzés! A Bal sarokban Mr. Oban Skóciából, érlelésének súlya 14 év, a jobb sarokban Mr. GreenSpot Írországból, becsült súlya 8-9 év. A mérkőzés tétje, nem több mint megdönteni Skócia egyeduralkodását a kisüsti lepárlású whisky mezőnyben.
Gőzmozdony fesztivál
„Vad, viharos éjszaka dühöngött Skócia nyugati partjai fölött. Ezen történetünk szempontjából ugyan ennek különösebb jelentősége nincsen, miután történetünk nem Skócia nyugati partjain játszódik”, hanem Budapest belvárosában.
Tomintoul 12 Years Sherry Finish
Nevét a Skót-felföld legmagasabban fekvő településéről kapta. Maga a lepárló Speyside szívében fekszik, elsősorban blended whiskykhez termel 1964 óta aktívan alapanyagot, kisebb részt pedig kiváló single maltokat.
