• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Úszik Tokaj is

2007-10-10 ● Kántor Endre

A szeptemberi programot folytatva, ismét kikerülhetetlennek tűnik az A38 étterem boros programja. Nekünk azért, mert hivatalból leszünk ott, mindenki másnak meg azért, mert 1) nagyon jó borokhoz 2) nagyon jól főznek és közben 3) nagyon jó zene szól.

Októberben a tokaji és a villányi borvidék kerül az A38 terítékére, mondhatni úszunk majd a Béres (igen, az a Béres) és a Vylyan pincészet felhozatalában. Szokás szerint most egy kis kedvcsináló, később élménybeszámoló. Előre csak annyit: a múltkori ételsort nehéz lesz felülmúlni, de szerintünk Sampi úr mindent megtesz majd ennek érdekében; Dr.Nemtudomka meg a fülét rágja majd – hiába megy Piemontba, amiről később majd jól beszámol – mikor épp egyik kedvence teszi tisztjét a hajón. (Persze, melyik nem a kedvence? Persze, melyik nem közülünk bárkinek is a kedvence?)

Béres Pincészet borvacsorája (Tokaj, Erdőbénye)

-Béres Sárgamuskotály ?06
Húskrémes kenyérkorong zöldfűszerekkel

-Béres Furmint ?05
Hurkavariáció savanyított káposztával és céklával

-Naparany ?06
Gyöngytyúkmell rókagombával és tökropogóssal

– Magíta ?06
Libamáj mangórizottóval

-Béres Cuvée ?04
Jonatánalma kéksajtos dióval töltve

Az októberi borvacsorák zenei alaphangját Kovács Linda és Lamm Dávid jazz duó adja.

Kántorbandi

Korábban:

Napbor a hajón

A három testőr és a maradék cukor

Rengeteg magyar érem Párizsban

Címkék: A38, Béres, borvacsora, furmint, Magita, Naparany, Sárgamuskotály

← Persze, hogy a kutyafáját! Kell a tömény, palackozott szellemek 2. →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Ég és föld között: 50 év, 25 szüret, 10 év felkészülés

A vermut életérzés

Mi lesz a magyar fehérborral?

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!