Kántorbandi
Borászokkal Jaffázunk a várban
Megint itt az ősz, itt a nagybetűs Borfesztivál, amelyről ezúttal is folyamatosan beszámolunk, mint rendesen. Ami idén kicsit más, hogy három neves borásszal lehet koccolni, mert engedték, hogy írjak róluk pár sort.
2010: a gerinces borok éve
Úgy tűnik, amire számítottunk, az be is következik: aki követte az idei időjárást, már sejthetett valamit, aki meg nem követte, annak úgyis mindegy, mit iszik. 2010 nehéz év volt, ezt szakmásan úgy mondják, hogy „gerinces” borok gyünnek.
Észak és Dél fehér 2009
Volt egyszer egy kóstoló Budán, ami a balatoni terroirról szólt, és két kiváló úriember díszvendégeskedett ott.
Dűne Imrehegyi Nektár 2009
Ismét egy vidám nyári bor, pedig e borongós őszi – sőt téli – hangulatban már elő akartam kaparni valami durván koncentrált alkoholtól fűtött vörös cuccot. Aztán mégis emellett döntöttem.
Cseke Gábor lett a legjobb
Cseke Gábor lett a legjobb magyar sommelier az augusztus 27-i Sommelier Magyar Bajnokságon. Gábor, gratulálunk!
Csuszás csibe és fröccs
Bajai nyaralás az ősi családi fészekben, Dunafürdőn. Ilyenkor, ősz felé a legszebb a folyópart és a Csertapart, a Gemenci erdő idenyúló vége: kevés már a turista, nagyobb a csönd. Kötelező a hallé, a teraszon borozás. Most azonban átjött Bátáról Saci mami és a kedvencemet főzte: igazi sárközi ínyencség a csuszás csibe.
Frittmann Kunsági Ezerjó 2009
Újabb laza és friss borral prolongáljuk a nyarat, bár az idő már kezd megfáradni, tán még kitart kicsit. Így biztosan.
Borszerda és jazz
Idén, ugye négy Borszerda van, ami azt jelenti, hogy sokkal több esély arra, hogy olyan borokat kóstoljunk féláron, melyekkel még esetleg nem találkoztunk. Így esik ez ma is, mi pedig egy fullos programot szemeltünk ki a sokaságból.
Heimann szerint a borvilág
Heimann Zoltán borosgazda a minap egész hosszan beszélt a rádióban arról, hogy szerinte mi a helyzet a boros világban, mi van a közösségi kezdeményezésekkel, az olasz import borral, a nulla toleranciával, a jó minőségű olcsó borokkal és persze Szekszárddal. Érdemes rászánni az időt, és elgondolkodni azon, amit mondott.
Új iPhone-os borkütyük
Nemrég számoltunk be arról, hogy megjelent az első boros applikáció iPhone-ra, és a dolog úgy tűnik, csak a kezdet volt. Mivel a fogyasztóknak még mindig segítő kéz kell, többen is úgy gondolják, hogy az iPhone a megoldás.
Legutóbbi hozzászólások