Vincze Tomi tokaji kóstoló

Vincze Tomi tokaji kóstoló

Vannak a szervezett borkóstolók és események, és van, amikor fogjuk magunkat és összeülünk kóstolni. A mostani baráti kóstolónk mottója ez lehetett volna: „Ha Budapest nem megy Tokajhoz, akkor Tokaj jön Budapesthez”.

Téli tokaji kóstoló

Spiritus Primus: Téli tokaji kóstoló

A karácsonyi ünnepekből igen, a télből viszont szerencsére még nem futottunk ki. A Spiritus Primus Pálinka- és Borszaküzletben még az előző év végén kóstolhattunk egy izgalmas tokaji sort.

Szívünk csücske Szekszárd

Szívünk-csücske-Szekszárd

Szekszárddal kapcsolatban évek óta az a benyomásom, hogy tanulni és fejlődni akarnak. Azt szinte mindenki kívülről fújja, hogy a helyi borászok zártkörű, tematikus kóstolókat tartanak egymás boraival, amelyen nem fukarkodnak az éles kritikákkal.

Vámos Attila borban utazik

vámos-attila-1

Vámos Attilával borait kóstolni élmény és nem csak azért, mert a szokásostól nagyon eltérő felfogásban éli meg a borászkodást, hanem azért is, mert ez a hagyományostól eltérés (vagy pont a hagyományoshoz visszatérés) az alkotásain keresztül is átjön.