Kedvelt úti cél, turistalehúzókkal dúsított, de gyöngyszemeket rejtő belváros, strandolás és művészetimádat, zsebtolvajok, nyitottság, csodás és borzalmas épületek egy helyen, spanyol is meg nem is: ez Barcelona. A katalán főváros valódi arcát kutattuk, legfőképpen gasztronómiailag. Előre megmondjuk: megvan.
A hét ledér borászlánya!
Ahogy eddig is: nyáron minden pénteken ledér borászlány. Csakazért, mert olvasóink követelik. Meg egyébként is.
Kifehéredik Bordeaux, hibás borok olcsón
Kifehéredhet Bordeaux – a szakma szerint híg lett a hetes kékszőlő eresztés, nagyon erős viszont a fehér; Parker szerint a 2007-es szüret pedig a vártnál ugyan jobb lett, ennek ellenére nem szabad túl sokat várni tőle; drámaian nőtt a dél-afrikai borexport; felhördült a svájci Champagne, mert ugyan már 350 éve készítenek bort, most mégsem használhatják […]
Pezsgő, levágott fejek és szoptatós anyák
Növelik a franciák Champagne területét, hogy fedezzék a keresletet; a borisszákon hízik az angol büdzsé; megtriplázódik az indiai borfogyasztás; ihatnak bort szoptatós anyák; elvesztette fejét egy borászati munkás. Pénteki hírszüret. Szokásos heti hírszüretünkben ismét foglalkozunk Champagne-al, látszik, hogy nem hiába járnak ezek a derék pezsgőkészítők Angolhonba is, hogy felmérjék a terepet: egyszerűen olyan nagy a […]
Amazon-borok, cowboy-borok
Beszáll a borértékesítésbe az Amazon; ázsia legnagyobb boraukciója lesz Hong Kongban; albionba kacsingatnak a remueurök; vegyünk tokajit, de legyen ausztrál, mer? az olcsóbb!; Butch Cassidy beszáll a borbizniszbe. Ha péntek, akkor hírszüret. Aki eddig nem hitt az online borértékesítésben, esetleg ostorozta is azt, hogy nincs jövője és hasonlók, most szívja vissza szépen. Egy mondat: az […]