Mit adjunk Valentin-napra?

redwinechoco

Uraim! Eljött a Valentin-napi ajándékozás tudományos módja. Tudományosan kimutatták ugyanis, hogy a legtöbben bort és csokit szeretnének kapni. Na de, milyen bor milyen csokihoz illik? És mit serkent a csoki meg a bor? Tessék csak tovább olvasni…

A csokoládé új arca

2009_09_csoki1

Úgy indult az egész, hogy bor és csokoládé imádatunknak engedve, megnéztük, hogy ez a két egyenként is nagyszerű darab, mármint a bor és a csoki, mit szólnak egymáshoz. Na jó, azt eddig is tudtuk, hogy mindkettő az istenek eledele, igaz más-más földrészen, de itt, kis hazánkban, egy budapesti kóstolóasztal realitásában mégis mennyire vannak köszönőviszonyban?

Túllőtték magukat az azték istenek

Bor és csokoládé, az igazán fenséges kombináció, mondják a szofisztikált okosok. Na ja. Mértékkel. Különben jön az azték Götterdämmerung. Kultúrdrogok, ha találkoznak… Mi rengeteget kóstoltunk, egyszerre, habzsolva, és viseltük a következményeket, életünk egyik legszörnyűbb másnapja volt, na. De azért izgalmas felfedezéseket is tettünk… Az édesség, ami még a Svejci Bicskát is megfektette! Csoki és bor […]