Menetel a Maurus

Maurus1

Több apropója is volt annak, hogy a Maurus borászat egy borkóstoló keretében sajtótájékoztatót tartott a Budapest Jazz Clubban.

A harmadik bástya

A harmadik bástya

A móri borvidék nevét hallván sokan vágják rá, hogy „miklóscsabi”, meg „kis Kamocsay” (Maurus), aztán itt vagy elakad a tudomány vagy nem. Mostanában egyre inkább nem, ebben oroszlánrésze van a fiataloknak.

A móri három „CS”

Ezerjó utca

CSetvei, miklósCSabi (meg egy kis VéCSei). A gyönyörű idő és a borozási kedv győzött a tunyaság felett, ezért idén ismét elzarándokoltam Mórra, hogy kicsit megfürödjek a helyi bornapok forgatagában.

Érett gyümölcsök és szigorú gránit

szentesi-kóstoló

A Velencei-tó környékét borissza ember manapság leginkább Szentesi József miatt jegyzi. A kereskedőből lett gazda – ha velünk ellentétben nem is tartja magát igazi borásznak – szemünkben fontos érdemeket szerzett több okból is.

Csuszás csibe és fröccs

csibecsusza1

Bajai nyaralás az ősi családi fészekben, Dunafürdőn. Ilyenkor, ősz felé a legszebb a folyópart és a Csertapart, a Gemenci erdő idenyúló vége: kevés már a turista, nagyobb a csönd. Kötelező a hallé, a teraszon borozás. Most azonban átjött Bátáról Saci mami és a kedvencemet főzte: igazi sárközi ínyencség a csuszás csibe.