Somlói tavasz Spiegelbergnél

A Somlói Tavasz c. rendezvényre utaztunk, aztán az lett belőle, hogy Spiegelberg Istvánnal kóstolgattunk és beszélgettünk, a fesztiválon csak két órát voltunk jelen. Idén valahogy “kisebbnek” tűnt az esemény mind kiállítóban, mind látogatóban (ezt a szervezés hiányosságai ellenére szeretném a borisszák szemére hányni, mert szívügyünk kéne legyen a legkisebb borvidék). Na sebaj: idén még ott […]

Zene-bora XIV – Somló hangja

Ha a kóstolásban a leggyakrabban használt szisztéma, a 100 pontos bírálati rendszer szerint akarnám minősíteni az első este fellépőit, akkor a Prímástalálkozó nálam 90 körül van, a Ghymest olyan 27 pontra adnám. A megízlelt borok közül kitűnt a furmint: majd’ mindenhol az ő képében jelent meg leggazdagabban a hegy, ő adta a legnagyobb borokat.

Ki a rétre!

Eme fórumon is szeretnénk felhívni a mi kis közönségünk, ladies and gentlemen, az egyemisták és mindenki figyelmét, hogy ezen a hétvégén Somlón végre borfesztivál kerekedik, helyes kis bukolikus project, nagyon súlyos borokkal. Tessenek odamenni, wazze. Miért? Azért, mert egyrészt a sokféleképpen szép somlói borok kivonulnak a Nagyrétre, márpedig! Márpedig Somló legjelesebb borai koncentráltak, mélyek, titokzatosak, […]

Amikor megszólal a bazaltorgona

Somló kóstolón vett részt a Borravaló harmada. Tornaiék és barátaik mutattak be ezt-azt, 2006-ból és 2007-ből. Hölgyeim és uraim, a fejlődés minden Somlói kortynál érzékelhető. Kövessék Stevie Kraftot az elvarázsolt hegyre, ahova sohasem nyikorgott föl traktor, bazalt az alap, és az északi oldal is művelhető. Somló-hegy a legkisebb magyar borvidék, tudja ezt minden önjelölt urbán-sommelier. […]

Tokaj tanácstalan, Somló darabos – a nagy furmint-teszt

Gondoltuk, összedobunk vagy tucatnyi furmintot, tokajit és somlait egy laza kis hétköznapi tesztre, tanulni, milyen is ez a sokat ígérő hungarikum. Eltaktikáztuk magunkat. Mindenki túlteljesített. Dr. Nemtudomka a Bortársaság támogatásával maga összeszedett vagy tucatnyi vázát, mindenki hozott ezt-azt, végül több, mint kétszer ennyi palack súlyos, érlelhető fehér bor várt a sorára Dr Nemtudomkáék jókora konyhájában, […]