franciaorszag
Ismét a franciák az elsők
Tavaly Franciaország visszaszerezte első helyét a világ bortermelői között, miután egy évvel korábban Olaszország megelőzte a rangsorban. Ez persze nem azt jelenti, hogy nőtt a bortermelés Franciahonban, csak azt, hogy nem csökkent annyira, mint az Olaszoknál. Közben több tömény és pezsgő fogy.
Chateau Pichon Longueville (Baron) 1997
A megmentett Báró. Valamelyik világtalan az étteremben benézte dugósnak (na persze, hogy nem volt az).
Anyagi gondokkal küzd Bordeaux
Csak a nagyok járnak jól Bordeaux-ban az en primeurrel. A kisebb, nem olyan neves pincék jó része csőd szélén áll. Közben, a francia bormarketing szervezet egyenízű, egyenruhás francia bort szeretne a piacon látni. A francia borászat nagy átalakulása előtt állunk?
Bor és internet
Hétvégi oneo-tudásszomj csillapítására tett netes bengészésemben találtam rá erre az érdekes és tanulságokkal bíró francia adatsorra, melyet a Vinography pellengérezett ki. Lényege: a net irtó fontos a borkultúra fejlődésében.
Top 10 borturisztikai célpont
Összeállította a borturizmus top 10-es listáját a TripAdvisor utazási és közösségi portál. A listát a szerkesztők preferenciái és a közösség tagjainak szavazatai alapján állították össze. Nagy meglepetések nincsenek, mégis érdemes megnézni. (Mi nem vagyunk benne.)
Válság és bor – mi a helyzet?
A válság a borpiacon is meglátszik, és – bár van egy szegmens, általában a luxus és prémium termékeké, melyeken nem fog úgy a válság, ahogy a piramis többi részén, azért mindenhol érezhető a hatása.
Válságborok
Ugyan a borfogyasztás a világban nőtt 2008-ban, és mindenki – hurrá – azt kiabálta, hogy ide nekünk a válságot, a boriparon ez nem fog ki, azért a credit-crunch mégis roppantott egy picit az iparágon. A BBC neki is veselkedett, hogy megtalálják a megoldást a szűkebb pénztárcájú időkben. A britek lettek a világ legnagyobb borimportőrei, ahogy [...]
Legutóbbi hozzászólások