// archívum

kutatás

Ez a címke 35 poszthoz kapcsolódik.

Borral a tüdőrák ellen

Egy új kanadai kutatás érdekes eredményt hozott: kiderült, hogy a mind a vörös, mind a fehérborok meg tudják gátolni a rákos sejtek kialakulását a tüdőben, de egy merlot nagyobb intenzitással, mint egy chardonnay.

Alkoholcsökkentő élesztőt találtak

A bornak sok jó egészségügyi hatása van, erről többször beszámoltunk mi is. Az egyetlen bibi, hogy ott az a fránya alkohol, mellyel a nagy egészségügyi lendület közben kárt tudunk tenni magunkban, mégpedig nem is kicsit.

A borivók nem tudják, mennyit isznak

Egy új kutatás azt vizsgálta, milyen külső körülmények befolyásolják az elfogyasztott ital mennyiségét. Megállapították: a borivók általában nincsenek tisztában azzal, mennyit is isznak.

Elvakít az előítélet démona

Tényleg tudjuk egy borról, hogy jó? Nem, legfeljebb annyit, hogy nekünk ízlik-e. Végül is, az átlagfogyasztónak csak ez a fontos. Na de, mi van, ha szórakoznak velünk a cégek és drágábban veszünk valamit, mint amennyit ér? Egyáltalán, mi a fontosabb nekünk, a külcsín vagy a belbecs?

Koccinthatnak a kismamák

Két független kutatás is kimutatta: a mérsékelt borfogyasztás nem károsítja a magzatot. A kutatásokból kiderült, hogy az alkoholt mérsékelten fogyasztó anyák és az absztinensek gyerekei között nincs számottevő viselkedésbéli vagy kognitív különbség – sőt meglepő eredmények is születtek.

Átalakul a bortérkép

Egy új tanulmánytól hangos a világ borsajtója, amely szerint 2050-re gyakorlatilag elbúcsúzhatunk Bordeaux-tól, vagy Toszkánától. Nézzük a jó oldalt: van még pár jó évjárat hátra. Viszont honnan jönnek majd az új borok? Főleg Kínából és Új-Zélandról.

A hosszú élet titkát keresik a vörösborban

Egy gyógyszerészeti cég olyan hatóanyagokat tesztel, amellyel akár 150 évre meghosszabbítható lenne a várható élettartam – áll a Science folyóiratban közétett tanulmányban. Mi köze ennek a borhoz? Természetesen a rezveratrol.

Újabb eredmények a bor és egészség kapcsolatáról

Újabb két pont a szkeptikusok ellen: egyszerre két tanulmány is bizonyítja, hogy a bornak szerepe van az egészség megőrzésében.

A csodálatos piceatannol

A piceatannol csodás anyag: teljesen meggátolhatja a zsírsejtek kialakulását, védelmet nyújthat szívbetegség, neurodegeneratív betegségek, és rák ellen. Ja, és a vörösborban van.

A Dipak Das szituáció

Vajon miért ugrottak rá a kárörvendők és überszkeptikusok Dipak Das bukására? Miért hiszik azt, hogy egy professzor hamisítási botránya több évtizedes kutatómunkát kérdőjelez meg?



Legutóbbi hozzászólások

  • italosztaly: hozzáteszem hogy ezzel az évjárattal a címke design is megújult, amit szerintem nagyon eltaláltak. az...
  • aquarius: a bornévre kattintva ( a honlapon ) megnyilik a részletes adatlap.. http://www.gdvajra.it/sheet...
  • marha gulas: Újházi fröccs. Amikor kovászos uborka lével készül a fröccs. Analógan az újházi tyúkhúsleveshez.

Csatlakozz!