merlot
Hedges CMS Red 2004
57% merlot, 39% CS és 4% syrah, leginkább a család Columbia Valley-ben található ültetvényeiről. Közép rubin szín, mahagóniba mosódó szélekkel.
Vida La Vida Merlot 2006
Szeretni való, koncentrált, illatban gazdag, elegáns vörös ez, Vidáék felsőházából, amely eszembe juttatta azt a bizonyost.
Vylyan Merlot 2006
Vaskos sötétség helyett közepesen áttetsző, hol narancsba, hol barnába játszó színképet kapunk…
Chateau Cheval Blanc 2004 – Fehér ló, drágán
Tömény málna a Chateau Cheval Blanc 2004, igaz, még nagyon-nagyon fiatal. Kortyonként 3000 forintért. Nagyon apró fegyelmezett kortyokat tessék elképzelni!
Budapesti hordómustra
Egyre érthetőbb miért vált oly hirtelen szóbeszéd tárgyává a szekszárdi Szeleshát borisszák körében: hibákkal aligha találkozik az ember, ezzel szemben finom savakkal, jó struktúrával, kiemelkedő borokkal igen.
Vida Szekszárdi Merlot 2008
Friss, gyümölcsös, csokis, szuper áradó merlot-édesség, de nem gejl. Egy rendes hallé rendes társa volt ő.
Gál Tibor Syrah-Merlot 2003
Az egyik “legfrissebb” formájú 2003-as amivel mostanában találkoztam. Színében nyoma sincs idősödésnek, kissé fakult rubin mindenféle barnás vagy narancsos játék nélkül.
Baronne Guichard St Emilion Grand Cru, ‘Delice’ 2006
A gőgös sommelier főnökével (egyben tettestársával) éppen új házi Bordeaux után kajtat. Úgy tűnik, most nyomon vannak. Fiatal tőkék bora, de éppen nem filozófiai melységekre van most szükség.
Small Hill Red 2008
Osztrák vörös alapküvé került az asztalunkra, Leo Hillinger pincészetéből. Alap vörös házasítás ez, izgalmas minimalista csomagolásba rejtve, szép gyümölcsökkel, de kicsit sok alkohollal.
Remete Siller 2009
Vesztergombi József szaki műhelyében készíti azokat a borokat, melyekről mindig három dolog jut azonnal eszünkbe: karakteresen szekszárdiak, írtó jók és pofátlanul olcsók.
Legutóbbi hozzászólások